To istny rewers dawnego SPATiF-u, który był lokalem rodzaju mężczyźnianego. Obecnie diametralnie zmienił on płeć: w Peaches Gastro Girls rządzą nim same peaches właśnie, a w menu znajdziecie wyłącznie dania wegańskie.
Streetfoodowe kanapki, przekąski, wyśmienite desery i kawa. Boteco Vieira to brazylijskie miejsce spotkań w sercu Głównego Miasta.
Lokali karmiących w Warszawie specjałami zza wschodniej granicy nie brakuje, a nasza gastronomia stoi Ukrainkami i Ukraińcami. Pracują ukryci na zapleczach, na zmywakach. Garmaż od Ukrainek ma w tym kontekście znaczenie przełomowe: ukraińskie...
Na bulwarze Marii i Lecha Kaczyńskich na Przedmieściu Oławskim we Wrocławiu przebudowane zostanie przyłącze elektryczne. Możliwe że w przyszłym roku pojawią się tam punkty gastronomiczne.
Belgrad, Budapeszt, Sofia to miasta, w których jedzenie i picie nie zrujnuje przeciętnego turysty - wynika z rankingu Holidu. Najdroższym pod tym względem celem podróży jest Oslo. A na którym miejscu w tym rankingu znajdziemy Warszawę?
Branża gastronomiczna chce powetować straty po trudnej sytuacji epidemicznej. Niektórzy restauratorzy zapraszają klientów pod parasole już w Wielkanoc.
Wędzone sery zamiast oscypków, krem dekoracyjny w miejsce bitej śmietany. Kontrolerzy inspekcji handlowej sprawdzili restauracje w znanych rejonach turystycznych. Okazuje się, że połowa przedsiębiorców oszukuje.
MACIEJ NOWAK. PEŁNĄ GĘBĄ: Nie ma co ukrywać - gastrosezam otwiera się w Fukierze na hasło: "Stoliczku, nakryj się mięsem!". Co serwuje - i za ile - szef kuchni w restauracji Magdy Gessler?
Jest tu słodko i pastelowo, a witrynka jest pełna smacznych ciast i deserów. Bezówka to kawiarnia i pracownia cukiernicza tworzona z pasją.
Mieszkający w Gliwicach od pięciu lat Dmytro Lewczuk kilka dni temu otworzył wraz z rodziną pierwszą na Śląsku budkę z ukraińskim fast foodem. Zainteresowanie jest ogromne.
Czekolada może być mleczna lub gorzka, w tabliczce lub pitna, nadziewana i twarda. Dodaje się ją do deserów, bywa też oryginalnym dodatkiem do mięs. Przypisuje się jej magiczne właściwości, znane są związane z nią rytuały. Można więc o niej mówić...
Wrocławska Piwnica Świdnicka, jedna z najstarszych piwiarni w Europie, od października ma nowego najemcę. W remontowanym lokalu powstaje restauracja i browar.
Aż 250 pasażerów będzie mógł zabrać na pokład statek wycieczkowy z koktajlbarem, który już za kilka tygodni ma zacząć kursować po Wiśle w Warszawie. Jaka będzie trasa?
We Wrocławiu działają dwa punkty firmowane przez amerykańską fundację World Central Kitchen. Pracują w nich Ukrainki, codziennie wydaję prawie 2500 śniadań, tyle samo porcji zupy oraz ciepłych dań obiadowych. - Możemy więcej - mówi zaangażowany w...
Plac Nowy Targ w letnim sezonie przejdzie metamorfozę. Betonowa pustynia miejska ma się zmienić w całoroczne miejsce spotkań. Pojawi się tu strefa gastronomiczna i pergola.
Integracyjna Cafe Równik otrzymała statuetkę Mr. Disabled. Ideą konkursu jest uhonorowanie mężczyzn z niepełnosprawnościami, którzy wykazują determinację w życiu społecznym, zawodowym, sportowym i kulturalnym.
Miało być wiosennie, a zima zaskoczyła organizatorów Galopfest na Torze Wyścigów Konnych na Służewcu. Podczas festiwalu food trucków i piw kraftowych organizatorzy dodali do swojego obszernego programu Wielkie Służewieckie Lepienie Bałwana.
Magazyn "Forbes" opublikował pierwszy ranking najlepszych polskich restauratorów. Wyróżniono 50 przedsiębiorców. - Potrafią oni zadbać o wyjątkowe doświadczenie klienta przy stoliku oraz niełatwe zaplecze biznesu - piszą twórcy rankingu, w którym...
Nowe przepisy dotyczące pandemii COVID-19 spowodowały, że w komunikacji miejskiej w Warszawie próżno szukać zasłoniętych maseczką twarzy. Podobnie jest w pierwszym kinie tylko dla zaszczepionych i w stołecznych restauracjach, które jako pierwsze...
Magazyn "Forbes" opublikował ranking 50 najlepszych polskich restauratorów. - Zależało nam na wyróżnieniu twórców lokali wyjątkowych, utrzymujących się na rynku wbrew gospodarczym turbulencjom i profesjonalizujących branżę - piszą organizatorzy....
Wyczekiwane przez mieszkańców Rzeszowa ogródki piwne zaczną działać od 12 kwietnia. - Wszystkie miejsca na rynku zostały obsadzone - mówi Artur Gernand z kancelarii prezydenta Rzeszowa.
Restaurant Week to duże przedsięwzięcie, "święto restauracji" - jak swego czasu sami o sobie mówili. Hasłem tegorocznej edycji jest "Food Feels Good". Poznajcie restauracje, które po raz pierwszy biorą udział w imprezie.
Budek - czy powiedzmy domów - będzie około 20. Przy nich staną ogródki gastronomiczne restauratorów z remontowanego Starego Rynku. Meble według projektu Hugona Kowalskiego mają pojawić się na placu Wolności "w kolejnych latach". Czyli może w...
Plaże miejskie to popularna forma wypoczynku w mieście stu mostów, o czym świadczy powstawanie nowych beach barów. Lokalni przedsiębiorcy szykują się do otwarcia. - Czekamy na dobrą pogodę - mówią.
Trzech kolegów otworzyło w Sopocie lokal, którego w Trójmieście ze świecą szukać. Lubią dobrze zjeść i celebrować smak mięsa. A wraz z nimi celebrować mogą mieszkańcy i mieszkanki Trójmiasta.
Najpierw klinika urologii, potem rodzinna restauracja - tak zmienia się przeznaczenie zabytkowego budynku przy ul. Grzegórzeckiej 18. Urzędnicy miejscy podkreślają, że powstanie restauracji na Wesołej wpisuje się w koncepcję tego terenu wypracowaną...
Restaurant Week Trójmiasto potrwa od 23 marca do 10 kwietnia. W wiosennej edycji udział bierze 39 restauracji. Wybraliśmy TOP 12 z najciekawszym, naszym zdaniem, menu.
- Nie spodziewaliśmy się takiego zainteresowania. Założyliśmy sobie pewien próg, do którego dążyliśmy, i prawdę mówiąc, został on znacznie przekroczony. Jesteśmy bardzo wdzięczni każdemu, kto kupił nasz barszcz, a także wszystkim, którzy podali...
Cafe La Ruina i Raj miała tylu samo wiernych fanów, co krytyków. W zeszłym roku byli i obecni pracownicy zaczęli mówić - oskarżali właścicieli o pracę ponad normę, złe traktowanie, mobbing. Teraz La Ruina się zamyka.
Lokal po byłej Stacji Deluxe przy al. Grunwaldzkiej w Gdańsku nie ma szczęścia. Po zamknięciu kultowego miejsca działała tu serwująca street food Radiostacja, ale zamknęła się z powodu pandemii. Jej miejsce zajęło Mai Tai z kuchnią tajsko-indyjską,...
Wystarczyło rzucone hasło. W Oberży pod Strzechą weszli w to i nie żałują. W ten sposób znaleźli się wśród lokali, które w Polsce zdecydowały się na podobny krok - skorzystania z Bellabota, kociego asystenta kelnera.
Ramenowa rewolucja opanowała Polskę, a miski, które powstają w naszym kraju, są jednymi z najciekawszych w Europie. O tym, jak stworzyć ramen idealny i osiągnąć upragnione umami, z Dominiką Grabowską i Rafałem Brzostkiem, założycielami Ramen People...
Znajomi z Wrocławia, pytani o najlepszą restaurację w ich mieście, na liście rekomendacji zgodnie umieszczają restaurację Beaty Śniechowskiej, zwyciężczyni drugiej edycji Master Chefa. O kuchni polskiej, jaką chciałbym widzieć częściej, a także...
Dania restauracyjne i kultowe kanapki Pana Balerona w jednym miejscu. Miejsce wrzeszczańskiego Numero Uno zajęła restauracja Wreszcie. Jest mięsnie i intrygująco.
Piwo Odra znane starszym wrocławianom powraca na lokalny rynek. Odwiedziliśmy zakład, w którym produkowane są rzemieślnicze piwa.
24 lutego dla wielu obywateli Ukrainy zatrzymał się świat. Postanowiłam sprawdzić, jak wygląda życie Ukrainek i Ukraińców na obczyźnie, jak radzą sobie ich gastronomiczne biznesy i jakimi działaniami wspierają oni swoich rodaków w walce o wolność....
- W pierwszej chwili nazwa wydała nam się kontrowersyjna, ale ponieważ dokładnie i precyzyjnie wyraża nasze myśli, postanowiliśmy ją tak zostawić - mówi Ada Kurkiewicz z restauracji Rusałka. Na pomysł barszczu wpadła Masza z Kijowa, pracująca w...
"The Sims" zrewolucjonizowało świat gier komputerowych na wielu poziomach. Pora na kolejny: zmianę sposobu, w jaki poznajemy jedzenie.
W cyklu Miejscówka przez cały rok opisujemy nowe miejsca gastronomiczne, które powstają w Trójmieście. Po raz pierwszy przyznamy nagrodę dla najlepszego z nich. To Wy zdecydujecie, w czyje ręce trafi kulinarny Pomorski Sztorm.
W XIX wieku kuracjusze i kuracjuszki mogli tu się raczyć daniami wegetariańskimi. Dziś Restauracja Zdrojowa w Domu Zdrojowym w Brzeźnie oferuje dania oparte na czterech żywiołach. Jest ekologicznie, smacznie i również wegańsko.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
