Na fejuniu tryumfy święcił profil Beka z ludzi, którzy stoją w kolejce pod Manekinem, gdzie umieszczano szydercze fotki sprzed pierwszej warszawskiej lokalizacji tej sieci.
Popularna restauracja orientalna Baalbek znika z ul. Magdzińskiego 1 w Bydgoszczy. Już wiemy, co powstanie w jej miejsce.
Helena Kłobucka ma jedynie 11 lat i ogromny sukces na koncie - wygrała siódmą edycję popularnego programu "MasterChef Junior". Tegoroczną odsłonę kulinarnego show TVN-u, w którym rywalizują ze sobą młodzi pasjonaci gotowania, śledziło ok. 1 mln...
- Warsztaty dla dzieci uczące przygotowywania pizzy prowadziliśmy jeszcze przed pandemią. Potem, z racji obostrzeń, musieliśmy zrezygnować. Teraz uznaliśmy, że warto wrócić do pomysłu - mówi Karolina Andryszak, właścicielka pizzerii Farfalla przy...
Cynamon z Zanzibaru, wanilia z Madagaskaru, kasztany z Francji. Efekt? Prawdopodobnie najlepsze desery w Sopocie.
Ranking powstał na podstawie ocen klientów. Oto 10 najlepszych - zdaniem poznaniaków i turystów - restauracji. Dominuje kuchnia europejska, ale pierwsze miejsce przypadło lokalowi oferującemu dania z Japonii
Już w sobotę (21 maja) pierwsze po pandemicznej przerwie drzwi otwarte w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Bydgoszczy. Ich program jest imponujący.
W Simicie simit króluje, ale zachwyt budzą również tutejsze cukry, a wety z krainy tysiąca i jednej nocy rządzą europejską wyobraźnią od stuleci.
W czwartek, 19 maja, na antenie TVN emitowany będzie kolejny wrocławski odcinek "Kuchennych rewolucji". Tym razem Magda Gessler odwiedziła i zmieniła American Dream z ulicy Drukarskiej w nawiązujący do nowojorskiej dzielnicy Queens Street Bar.
- Chcielibyśmy przywoływać wspomnienie tego, co było przed agresją rosyjską. Tętniącego życiem Charkowa. Chcielibyśmy, żeby nasi goście mogli u nas odpocząć i dobrze zjeść - mówi Nadia Pedan, właścicielka nowej restauracji przy ul. Garncarskiej 2,...
Rybniczanie wypili ostatnie piwo w Tawernie. Zamówili ostatnie pierogi i placki ziemniaczane. To był ważny lokal dla dzisiejszych 40- i 50-latków.
- Gdy u was panował Jan III Sobiecki, to u nas już był kebab. Gdy dziecko w Polsce zaczyna mówić "mama", to w Turcji mówi "kebab" - mówi Murat, który prowadzi niewielki lokal Weld Kebab w Toruniu. W sieci zbiera bardzo dobre oceny i opinie. Nie...
W nadodrzańskich lokalach znajdziesz 20 specjalnych potraw od miejscowych kucharzy i cukierników. W ten weekend we Wrocławiu szefowie kuchni przygotują między innymi połtawskie gałuszki, pizzę z Detroit i miodownik.
Czuli serowarzy co kilka dni obracają każdy serowy krąg, który można zjeść w Bursztynowej. Kilka lat temu byłem w Radzyniu i przyglądałem się tym karesom z zazdrością. O mnie nikt tak nie dba.
- Ale duża czy mała? - pyta dziewczyna w okienku z zapiekankami. - A jak pani nas ocenia? - odpowiada pytaniem Maciej Nowak, nasz postawny recenzent kulinarny. - To tradycyjna, półmetrowa - pada zamówienie.
Maciej Nowak po latach wrócił do nas jako recenzent kulinarny. Co piątek w ?Gazecie Stołecznej? i w serwisie Warszawa.wyborcza.pl publikuje swoje oceny odwiedzanych warszawskich restauracji. Arek Gruszczyński towarzyszy recenzentowi w wędrówce...
Sezon już się rozkręca, a nad Wisłą w tym roku jest znacznie mniej barów. Co się z nimi stało?
Lokal rozpoczał działalność w sobotę, 7 maja. To druga restauracja tej sieci w Poznaniu, pierwsza jest w strefie gastronomicznej centrum handlowym Posnania.
W restauracjach z kuchnią indyjską bywałem w Europie najczęściej z musu, gdy z jakichś powodów towarzyskich nie mogłem odmówić zaproszeniu. Przełom nastąpił w warszawskiej Bombaj Masala. Co mnie przekonało?
Na tzw. placu pięciu rogów właśnie posadzono 22 dorodne klony. Drzewa i nowa posadzka mogą przyciągnąć turystów, ale do tego, żeby plac żył na co dzień, potrzebne są jeszcze usługi w parterach. Dlatego jakąś rolę w ożywieniu placu ma urządzająca się...
- Połowa właścicieli restauracji w Polsce nie wie nawet, ile zarabia. A już prawie nikt nie liczy marżowości dania, nie analizuje, jakie dania się sprzedają i dlaczego. Często brakuje podstawowej analityki - opowiada Krzysztof Cybruch, szef Food...
Pomysły na majówkę 2022. Dolny Śląsk może się pochwalić szeroką gamą produktów regionalnych. Dla degustatorów powstała specjalna mapa kulinarna, która ułatwi zaplanowanie wycieczki.
Weekend majowy we Wrocławiu można spędzić z dala od miejskiego zgiełku. Sezon wrocławskich plaż miejskich właśnie się rozpoczął. Na majówkę dopisze też pogoda.
To istny rewers dawnego SPATiF-u, który był lokalem rodzaju mężczyźnianego. Obecnie diametralnie zmienił on płeć: w Peaches Gastro Girls rządzą nim same peaches właśnie, a w menu znajdziecie wyłącznie dania wegańskie.
Streetfoodowe kanapki, przekąski, wyśmienite desery i kawa. Boteco Vieira to brazylijskie miejsce spotkań w sercu Głównego Miasta.
Lokali karmiących w Warszawie specjałami zza wschodniej granicy nie brakuje, a nasza gastronomia stoi Ukrainkami i Ukraińcami. Pracują ukryci na zapleczach, na zmywakach. Garmaż od Ukrainek ma w tym kontekście znaczenie przełomowe: ukraińskie...
Na bulwarze Marii i Lecha Kaczyńskich na Przedmieściu Oławskim we Wrocławiu przebudowane zostanie przyłącze elektryczne. Możliwe że w przyszłym roku pojawią się tam punkty gastronomiczne.
Belgrad, Budapeszt, Sofia to miasta, w których jedzenie i picie nie zrujnuje przeciętnego turysty - wynika z rankingu Holidu. Najdroższym pod tym względem celem podróży jest Oslo. A na którym miejscu w tym rankingu znajdziemy Warszawę?
Branża gastronomiczna chce powetować straty po trudnej sytuacji epidemicznej. Niektórzy restauratorzy zapraszają klientów pod parasole już w Wielkanoc.
Wędzone sery zamiast oscypków, krem dekoracyjny w miejsce bitej śmietany. Kontrolerzy inspekcji handlowej sprawdzili restauracje w znanych rejonach turystycznych. Okazuje się, że połowa przedsiębiorców oszukuje.
MACIEJ NOWAK. PEŁNĄ GĘBĄ: Nie ma co ukrywać - gastrosezam otwiera się w Fukierze na hasło: "Stoliczku, nakryj się mięsem!". Co serwuje - i za ile - szef kuchni w restauracji Magdy Gessler?
Jest tu słodko i pastelowo, a witrynka jest pełna smacznych ciast i deserów. Bezówka to kawiarnia i pracownia cukiernicza tworzona z pasją.
Mieszkający w Gliwicach od pięciu lat Dmytro Lewczuk kilka dni temu otworzył wraz z rodziną pierwszą na Śląsku budkę z ukraińskim fast foodem. Zainteresowanie jest ogromne.
Czekolada może być mleczna lub gorzka, w tabliczce lub pitna, nadziewana i twarda. Dodaje się ją do deserów, bywa też oryginalnym dodatkiem do mięs. Przypisuje się jej magiczne właściwości, znane są związane z nią rytuały. Można więc o niej mówić...
Wrocławska Piwnica Świdnicka, jedna z najstarszych piwiarni w Europie, od października ma nowego najemcę. W remontowanym lokalu powstaje restauracja i browar.
Aż 250 pasażerów będzie mógł zabrać na pokład statek wycieczkowy z koktajlbarem, który już za kilka tygodni ma zacząć kursować po Wiśle w Warszawie. Jaka będzie trasa?
We Wrocławiu działają dwa punkty firmowane przez amerykańską fundację World Central Kitchen. Pracują w nich Ukrainki, codziennie wydaję prawie 2500 śniadań, tyle samo porcji zupy oraz ciepłych dań obiadowych. - Możemy więcej - mówi zaangażowany w...
Plac Nowy Targ w letnim sezonie przejdzie metamorfozę. Betonowa pustynia miejska ma się zmienić w całoroczne miejsce spotkań. Pojawi się tu strefa gastronomiczna i pergola.
Integracyjna Cafe Równik otrzymała statuetkę Mr. Disabled. Ideą konkursu jest uhonorowanie mężczyzn z niepełnosprawnościami, którzy wykazują determinację w życiu społecznym, zawodowym, sportowym i kulturalnym.
Miało być wiosennie, a zima zaskoczyła organizatorów Galopfest na Torze Wyścigów Konnych na Służewcu. Podczas festiwalu food trucków i piw kraftowych organizatorzy dodali do swojego obszernego programu Wielkie Służewieckie Lepienie Bałwana.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
