Piekarz od prawie sześciu dekad i szef poznańskiego cechu Stanisław Butka wychował ponad 300 czeladników. Mówi: - Brakuje w tym zawodzie młodych. Na wschodzie kraju prawie w ogóle nie ma chętnych.
Piekarnia Bąk przy ul. Mikołowskiej 46 w Katowicach zostanie zamknięta wraz z końcem listopada. - To trudna decyzja, ale trzeba było ją podjąć - mówi Dorota Bąk. I przyznaje, że to z miłości.
Sezon na jagodzianki trwa w najlepsze, więc żeby pomóc Wam w wyborze, zrobiliśmy wielki test. Wąchaliśmy, smakowaliśmy i porównywaliśmy nadzienie. I wiemy, gdzie są najlepsze jagodzianki w Łodzi!
Klienci proszą, by Andrzej Reczyński nie poddawał się, dalej piekł chleb i nocą zwiedzają jego piekarnię przy ul. Rayskiego w Szczecinie. Najbliższy wolny termin wycieczki, w trakcie której można zobaczyć, jak ciężka jest praca piekarza, to maj 2024...
Drożejące surowce, drastyczne podwyżki cen energii. Piekarnie, cukiernie i inne placówki gastronomiczne to miejsca, gdzie rachunki za gaz czy prąd są szczególnie wysokie, bo tam piece są włączone niemal na okrągło. - Jak nic się nie zmieni, to...
Nawet gdyby w sklepie udało się ustalić składy wszystkich oferowanych chlebów, trudno byłoby kupić ten najlepszy. Podpowiadamy, czym się kierować przy wyborze bochenka
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
