Sobotnie lub niedzielne przedpołudnie to idealny moment, by bez pośpiechu przygotować śniadanie inne niż zwykła kanapka czy jajecznica. Mogą to być po prostu tradycyjne naleśniki z czekoladowym kremem, placuszki z jabłkami i ricottą albo...
Placuszki kokosowe z mango to szybkie, proste śniadanie z dodatkiem soczystego, żółtego owocu. Pancakes z mango mają delikatny kokosowy posmak dzięki użytej mące kokosowej. Świetnie smakują również na zimno i sprawdzają się zapakowane na wynos!
Z jogurtu skyr można zrobić o wiele więcej pysznych posiłków niż klasyczna owsianka. Idealnie nadaje się na placuszki, omlety i inne wypieki. Dodajmy do niego owoce, np. borówki, i mamy pyszne drugie śniadanie.
Joshua Weissman: "Nie mamy wpływu na wiele spraw w życiu, ale to, jakie jedzenie przyrządzamy, jest jedną z tych, o których możemy decydować" - mówi szef kuchni, autor książki "Kuchnia bezwzględna". Przepisy na pankejki, ramen i tartę limonkową.
Pancakes kojarzą nam się głównie z amerykańskimi filmami, gdzie podaje się je oblane dużą ilością syropu klonowego. Tu w wersji lekkiej, ale tak samo pysznej.
Pancakesy dyniowe mini, a po naszemu po prostu racuszki! Ktoś chętny na słodkie śniadanie?
Przepisy paleo dla każdego
Od poniedziałku do piątku nie ma na to czasu, ale w weekend można sobie pozwolić na leniwe śniadanie. Polecamy racuchy, bliny i placuszki - nie trzeba nic cudować, wystarczą proste składniki, a efekt rewelacyjny. Wspomnienia z dzieciństwa gratis!
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
