Nad Bajkał pojechałem poznać smak pradawnej ryby niespotykanej w żadnym innym miejscu na świecie. I napić się herbaty z samowara.
Placuszki gryczane z łososiem - smakowity pomysł na leniwe, późne śniadanie lub lekką kolację.
Od poniedziałku do piątku nie ma na to czasu, ale w weekend można sobie pozwolić na leniwe śniadanie. Polecamy racuchy, bliny i placuszki - nie trzeba nic cudować, wystarczą proste składniki, a efekt rewelacyjny. Wspomnienia z dzieciństwa gratis!
Cieniutkie i delikatne, małe i duże - lubimy każde naleśniki. Wystarczy kilka składników, dobra patelnia i można eksperymentować
Lwowianie, Podolanie i Wilnianie, wspominając rodzinne Kresy, nieuchronnie schodzą na temat kuchni. Łaskawa pamięć ocaliła od zapomnienia dziesiątki detali, zwyczajów, nazw lokalnych potraw i sposobu ich podania. Bo smak jest fantastycznym nośnikiem...
Obchodzone przez siedem dni prawosławne ostatki, czyli Maslenica albo Objeducha, to czas ucztowania, pojednania z innymi ludźmi i wybaczania sobie krzywd. A wszystko po to, aby dobrze przygotować się do Wielkiego Postu. W tym roku świętowanie potrwa...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
