"Jerozolima do zjedzenia" to nowa książka Bartka Kieżuna, autora i dziennikarza kulinarnego. Specjalnie dla "Wysokich Obcasów" Bartek pisze o fascynacji Jerozolimą i o tamtejszym wielokulturowym jedzeniu, które łączy mieszkańców. Są też przepisy...
Największym producentem a zarazem konsumentem ciecierzycy są Indie, które w tym roku borykają się ze skutkami ekstremalnej suszy. Dla odmiany uprawy Australii, która również znajduje się w czołówce eksporterów ciecierzycy, zostały częściowo zalane w...
Humus z Visha zaskakuje nawet znawców. Po pierwsze, bogatym smakiem - na każde 100 g suchej cieciorki wychodzi 50 g organicznej pasty tahini (to drogi składnik, większość restauracji daje go mniej), wytwarzanej w 200-letniej izraelskiej wytwórni z...
W najnowszym numerze magazynu "Kuchnia" znajdziecie aż 22 pasty i humusy idealne na jesień! To świetne dodatki do przekąsek, które umilą każde spotkanie z przyjaciółmi. A do tego robi się je bardzo łatwo!
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.