Katastrofa klimatyczną sprawia, że chmielu jest coraz mniej, a jego jakość spada.
Wraz z trwaniem jesieni może się nam wydawać, że dzika przyroda, lasy, pola i łąki nie mają nam już nic do zaoferowania. To nie do końca prawda. Propozycji może być trochę mniej, ale te, które są dostępne, nadal są pyszne i ciekawe.
Kiedy tylko skończy się zima i zrobi się cieplej, w niektórych krajach rozpoczyna się zbiór najdroższego warzywa na świecie, którego cena za kilogram nierzadko dochodzi nawet do tysiąca euro. O czym mowa? O młodych pędach chmielu. Tak, chodzi o ten...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
