Estończycy bardzo lubią swoje kulinarne tradycje, jak wędzenie, fermentacja, suszenie oraz marynowanie. Pieką żytni chleb, w menu najczęściej pojawiają się ryby: halibuty, dorsze, pstrągi czy szproty.
Egzotyczny łosoś w miso, brytyjskie fish and chips z flądrą i sałatka nicejska, ale ze szprotkami. Spróbujcie przepisów na pyszne dania rybne
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
