Muffinki można zrobić z samej mąki kukurydzianej, jednak będą bardziej kruche. Najlepiej smakują w dzień upieczenia. Jeśli będą dłużej przechowywane, trzeba je zamknąć w szczelnym pojemniku.
Polenta ma łagodny smak, świetnie pasuje do wielu warzyw lub mięs
Można z niej upiec lub usmażyć prawie wszystko. Ma apetyczny żółty kolor i wyrazisty smak. Mąka kukurydziana odmienia klasyczne wypieki. Sprawia, że stają się delikatne i kruche
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
