Sara jest nauczycielką, wcześniej jako etnolożka pracowała w muzeum. Zbyszek jest biologiem, ale zawodowo zajmuje się alpinizmem przemysłowym. Połączyła ich wspólna pasja do jadalnych i leczniczych roślin. Z dąbrowskimi etnobotanikami wybraliśmy się...
Jak smakuje najbardziej trująca roślina Euroazji i dlaczego w górach środkowych Chin jest cenionym składnikiem diety? Dlaczego polską dietą warzywną rządzi kapusta, a nie inne rośliny, nie tylko dzikie? Między innymi na takie pytania odpowiada Adze...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
