Tak w "Panu Tadeuszu" napisał Mickiewicz. Fakt. Trudno było gdzie indziej trafić na coś takiego jak nasza kawa sypana, zwana turecką. Na szczęście wiele się zmieniło. W wielu miejscach serwuje się dobrą kawę. Rozszyfrujmy jej z włoska brzmiące nazwy.
Badania pokazują, że kawa ma wiele zalet, choć nadal nie wszystko o niej wiemy. Pewne wady też są i mogą mieć związek z shoppingiem.
W związku z tym, że globalne ocieplenie zagraża dwóm głównym odmianom kawy, plantatorzy w Ugandzie stawiają na typ, który może wytrzymać nie tylko upał i suszę, ale także szkodniki.
Podaje się ją zazwyczaj jako aromatyczny gorący napar, ale ma też zwolenników w ciepłe dni: z gałką lodów lub zmrożonymi kostkami wody. Wielu z nas nie wyobraża sobie bez niej początku dnia
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
