Są oryginalne, piękne, dowcipne. Wprawiają w dobry nastrój, nawet jeśli zaproponowano w nich menu na pogrzeb. I oczywiście wszystkie sprawią, że ślinianki zaczną szybciej pracować.

"(z)Orientuj się", Martyna Chomacka, Znak Horyzont, Kraków

Ta książka jest podróżą do Azji bez wychodzenia z domu. Wszystko dlatego, że to nie tylko zbiór przepisów, ale też pamiętnik z licznych wypraw do różnych azjatyckich krajów, które autorka odbyła na przestrzeni lat. Martyna Chomacka, finalistka Masterchefa i twórczyni internetowa, w swojej debiutanckiej książce „(z)Orientuj się" zawarła wszystko, co ją w Azji kręci. Opisała uderzające nozdrza zapachy, gwar nocnych marketów i targów, spokój oceanu i soczystość tropikalnych owoców.

icon/Bell Czytaj ten tekst i setki innych dzięki prenumeracie
Wybierz prenumeratę, by czytać to, co Cię ciekawi
Wyborcza.pl to zawsze sprawdzone informacje, szczere wywiady, zaskakujące reportaże i porady ekspertów w sprawach, którymi żyjemy na co dzień. Do tego magazyny o książkach, historii i teksty z mediów europejskich. 
 
Więcej
    Komentarze
    Czy któraś z książek ma Indeks produktów z odniesieniem do konkretnych stron przepisów gdzie można te produkty wykorzystywać? Zawsze tego brakuje w książkach kucharskich. Niektóre są pisane jakby w ogóle nie miały służyć gotowaniu tylko przeglądaniu ładnych zdjęć i wybujałych opowieści o daniu.
    @Knufelekk
    Wszystkie książki Ottolenghiego mają indeksy.
    już oceniałe(a)ś
    5
    0
    Okładka książki Chomackiej wygląda jak coś, co na przełomie milenijnym leżało na poczcie obok kalendarzy z papieżem i przepisów siostry Anastazji...
    @porzeczka
    chciałaś dowalić ale nie wyszło. okładka chomackiej jest dobrze zaprojektowana. przełom milenijny w tym zestawieniu prezentują słabe okładki tej książki Rokickiej oraz tej o Chorwacji
    już oceniałe(a)ś
    0
    3
    „Kimchi z pastą gochujang” Serio?
    już oceniałe(a)ś
    5
    0
    Czy Znak każdą książkę wydaje pod innym szyldem? :D
    już oceniałe(a)ś
    3
    1
    Nie widzę żadnej kuchni polskiej czy to nowy trend w gotowaniu ze cudze chwalimy a swego nie znamy?
    @ab-c123
    kup okulary. jest książka o kiszonkach.
    już oceniałe(a)ś
    2
    2
    @ab-c123
    poza tym twój wpis trąci narracją a la tv republika
    już oceniałe(a)ś
    1
    2
    @ab-c123
    Kuchnia polska raczej nie zmienia się co roku. Mieszkasz w Polsce i jeszcze nie masz jej na półce?
    już oceniałe(a)ś
    0
    0
    Kto dziś kupuje książki pod choinkę? Społeczeństwo polskie nie czyta , nawet instrukcji obsługi sprzętu domowego. Janusz i Grażyna pytają na Fb .
    @rozala90
    Ja.
    już oceniałe(a)ś
    0
    0
    Wszystkiego nie da się nawet spróbować i wszędzie nie da się pojechać .Kimchi ,dopiero mi rewelacja.Wybieram bigos.
    @Nipo7@wp.pl
    wiem. wiem, a jak wczasy do w Zakopcu albo nad jeziorem Dadaj
    już oceniałe(a)ś
    2
    0
    @kocur
    Niestety nie trafione. Nie lubię góralskiej muzyki i kwaśnicy,a nad jeziorem mieszkam.
    już oceniałe(a)ś
    1
    0