Nie spiesz się tak. Nie połykaj dużych kawałków. Zanim połkniesz, dobrze przeżuj - każdy z nas słyszał chyba od wczesnego dzieciństwa takie rady mam czy babć. W dorosłym życiu słyszymy je także - już od gastrologów i dietetyków, którzy przekonują, że dokładne przeżuwanie pokarmu przed połknięciem ułatwi nam trawienie i zmniejszy ryzyko refluksu, zgagi, kłopotów z wrzodami czy wspomoże odchudzanie. Teraz na łamach magazynu „Immunity” naukowcy z uniwersytetu w Manchesterze dowodzą, że żucie spełnia jeszcze jedną funkcję - wspomaga naszą odporność i chroni nas przed procesami zapalnymi.
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Wszystkie komentarze