Ksantofile to przeciwutleniacze w rodzinie karotenoidów, a luteina i zeaksantyna (L/Z) są głównymi przeciwutleniaczami, które z łatwością możemy znaleźć w żywności. Nie możemy ich samodzielnie syntezować, więc pozyskujemy je, jedząc rośliny lub...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
