Jemy ją w domu bardzo rzadko, bo mięsa na naszym stole coraz mniej. Ale przychodzi dzień, gdy nasi dwaj synowie o nie proszą, a w promocji - ze względu na kończącą się datę ważności - trafia się cielęcina. Wtedy wystarczy zrobić przegląd warzyw,...
Cielęcina duszona w czerwonym winie to znakomite jednogarnkowe danie pełne warzyw i ziół.
Pasztet cielęcy w boczku to tradycyjne świąteczne danie.
Pieczony schab cielęcy z kostką to bardzo efektowne danie. Warto takie mięso podać np. na bożonarodzeniowy obiad.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.