Amerykański magazyn "U.S. News & World Report" opisał najlepsze diety odchudzające. Jak działa dieta fleksitariańska? Czym się różni dieta wegańska od wegeteriańskiej? Co to jest dieta paleo?

________________________

Tekst został pierwotnie opublikowany 19 marca 2021 r. Przypominamy go przy okazji Światowego Dnia Wegan. 

________________________

Z tego poradnika dowiesz się:

  • dlaczego weganie i wegetarianie są szczupli?
  • co to jest "nowe mięso"?
  • czy dieta paleo jest zdrowa?

Jury składało się z czołowych dietetyków i lekarzy zajmujących się leczeniem otyłości. Jakie programy  dietetyczne znalazły się wśród najwyżej ocenianych? Oto trzy najlepsze diety odchudzające.

icon/Bell Czytaj ten tekst i setki innych dzięki prenumeracie
Wybierz prenumeratę, by czytać to, co Cię ciekawi
Wyborcza.pl to zawsze sprawdzone informacje, szczere wywiady, zaskakujące reportaże i porady ekspertów w sprawach, którymi żyjemy na co dzień. Do tego magazyny o książkach, historii i teksty z mediów europejskich. 
 
Więcej
    Komentarze
    dosyć ogólny opis - można być bardzo niezdrowo jedzącym weganinem (sama byłam takim przez jakiś czas) i zdrowo jedzącym mięsożercą
    @a2naaaaa
    Nie powinniśmy się tym martwić,
    PiS i obecna władza już o tym myśli !!!
    już oceniałe(a)ś
    11
    1
    @a2naaaaa
    Wystarczy spojrzeć jak niezdrowo wyglądają weganie Harari i Moby, ich ciało wręcz krzyczy: "daj mi chociaż mleka albo jajek!"
    już oceniałe(a)ś
    1
    7
    Klamstwo. Bullshit. Szkodliwe przedruki zamiast rzetelnego informowania.

    A teraz, proszę Państwa, jedna wielka, niełatwa prawda: NIE MA JEDNEJ NAJLEPSZEJ DIETY DLA WSZYSTKICH. W tym stwierdzeniu opieram się na wynikach wieloletnich badań prof. Christophera Gardnera, Dyrektora Studiów nad Żywieniem Uniwersytetu Stanforda, a prywatnie zdeklarowanego wegetarianina.

    Profesor Gardner prowadzi badania nad skutecznością różnych diet, takich jak np. Ornish, Atkins, chyba nawet Paleo, jeśli dobrze pamiętam. Okazuje się, że na tej samej diecie, stricte przestrzeganej, jedni pacjenci chudną, a inni wręcz przybierają na wadze! To odkrycie zainspirowało profesora Gardnera do dalszych, dokładniejszych badań. Prof. Garnder nie tylko publikuje w czasopismach naukowych, ale również występuje w programach poświęconych zdrowiu. Jego wykłady i wystąpienia konferencyjne można znaleźć na YouTube . Serdecznie polecam!

    Ja sama najchętniej byłabym wegetarianką. Bardzo smakują mi również potrawy wegańskie. Niestety, nie służą mi, jako wyłączny sposób żywienia. Mój organizm, niestety, potrzebuje mięsa, które mi coraz mniej smakuje, mimo że kupuję je naprawdę wysokiej jakości. Dlatego traktuję mięso w mojej diecie bardziej jak lekarstwo - trzeba jeść, żeby być zdrowym. Wiem jednak, że są ludzie, którym jedzenie wegetariańskie czy wegańskie pomaga. Szanuję to i zazdroszczę. Nigdy jednak nie polecałabym takiego sposobu żywienia jako jedynej możliwości dla wszystkich ludzi, bo nie dla wszystkich jest to zdrowe. Cieszyłabym się, gdyby Wyborcza kiedyś rzetelnie ten temat przedstawiła.
    @b'AniaLuka
    To niestety prawda. Co z tego że kocham owoce i warzywa jak schorzenia jelit powodują że muszę je drastycznie ograniczać. Bezglutenowo, bez nabiału. Nie każda dieta jest dla wszystkich. Nawet ta najzdrowsza
    już oceniałe(a)ś
    12
    2
    @b'AniaLuka
    Nie no, jak tobie coś indywidualnie służy albo nie, to anuluje każde badania naukowe i statystyki.
    już oceniałe(a)ś
    7
    11
    @_sparrow_
    Każdy specjalista od żywienia, który nie kieruje się ideologią powie ci to samo - nie ma czegoś takiego jak dieta dobra dla wszystkich.
    już oceniałe(a)ś
    10
    1
    @b'AniaLuka
    Bardzo wygodne. Jak następnym razem będę się zastanawiała, czy zjeść całą czekoladę na raz, to po prostu sobie powiem: Nie no, mój organizm po prostu potrzebuje tej tabliczki czekolady, chociaż w zasadzie to ona mi w ogóle nie smakuje. Fuj, jaka paskudna! Przecież naprawdę marzę o główce sałaty, ale niestety - sałata mi nie służy. No, to jeszcze jedna tabliczka!
    już oceniałe(a)ś
    3
    7
    @b'AniaLuka
    Nie ma organizmów, które potrzebują mięsa. Czegoś Ci może brakuje, ale na pewno nie mięsa.
    już oceniałe(a)ś
    0
    3
    Niezbyt mądra generalizacja.
    Mnie na przykład bardzo przysłużyło się wywalenie z diety zbóż.
    @PantaRei
    Dowód anegdotyczny. Siłą rzeczy bardziej "niezbyt mądry" niż prawidłowości udowodnione statystycznie.
    już oceniałe(a)ś
    5
    4
    @_sparrow_
    To nie są żadne prawidłowości, tylko artykuł pisany pod tezę, tj. "ta wspaniała dieta wegańska i złe mięso".
    Świadczy o tym choćby brak zająknięcia się o pozytywnym wpływie paleo na zdrowie osób zmagających się z chorobami autoimmunologicznymi, takimi jak Hashimoto.
    już oceniałe(a)ś
    11
    11
    @PantaRei
    Szczególnie, że uprawiane zboża są 'chrzczone' roundupem, zawierającym bardzo niebezpieczny dla, zdrowia glifosat
    już oceniałe(a)ś
    7
    1
    @PantaRei
    Na Hadhimoto kie ma żadnego lekarstwa, poza zdrowym rozsądkiem, gdyż jest to choroba autoimmunologiczna o nieustalonej etiologii. Mam ją i żyję. Żadne stosowane diety nic mi nie dały.
    już oceniałe(a)ś
    8
    1
    W skrócie:
    Vegańska - jesz co znajdziesz
    Paleo - jesz co złapiesz
    Flexi - jesz co złapiesz albo znajdziesz.
    :P
    @pepe_pan_dziobak
    Możesz znaleźć truchło albo złapać kokosa lecącego ci na łeb.
    już oceniałe(a)ś
    4
    0
    Najlepsza jest dieta MŻ .Bez względu na skład, wszystkiego po trochu ale nigdy więcej niż 200 ml na raz. Umiar to cecha ludzka. Brak umiaru to zwierzęcy atawizm.

    Mniej Żreć ! Będzie fit.
    @tombombadil_1974
    Tak. Te otyłe dzikie zwierzęta. Żal patrzeć.
    już oceniałe(a)ś
    17
    1
    @tombombadil_1974
    Nieprawda. Może masz szybki metabolizm i czego być nie zjadł, to ci organizm spali. Dla reszty jedyne skuteczne diety to takie, w których występuje obniżenie apetytu, czyli wysokobiałkowe, z ograniczeniem i to znacznym, węglowodanów.
    już oceniałe(a)ś
    1
    0
    Może warto zacząć od tego, że weganizm nie jest dietą. Oczywiście można być "na diecie" wegańskiej z powodów zdrowotnych czy ekologicznych ale zupełnie nie o to w weganizmie chodzi.... acha, weganie nie jedzą również miodu jako produktu w pewnym sensie pochodzącego od zwierząt.
    Artykuł kiepski, ogólnikowy. Kolejne powielanie mitów i nieprecyzyjnych informacji.
    @TommyTomTom

    "weganie nie jedzą również miodu jako produktu w pewnym sensie pochodzącego od zwierząt"

    a zeby myja?
    już oceniałe(a)ś
    4
    8
    @TommyTomTom
    Nie krępuj się, dokonaj porównania z aktualną wiedzą naukowa z zakresu żywienia człowieka, podaj źródła, krytycznie wypunktuj nieścisłości. Będzie precyzyjnie i nie ogólnikowo.
    już oceniałe(a)ś
    1
    5
    Zalecenia tych "czołowych dietetyków" za kilka, a najpóźniej kilkanaście lat będą sztandarowym przykładem naukowej nierzetelności i zwykłej korupcji o gigantycznych rozmiarach. Trudno się dziwić, że prości Amerykanie wierzą w fantastyczne bzdury, skoro opinie ich elit są na sprzedaż - kto lepiej płaci, ten ma rację.
    @asb
    Oni mają dowody w postaci badan olbrzymiej liczby ludzi. Ty masz przekonanie, że wiesz lepiej.
    Zapewne błędnie pojmujesz, czym jest nauka jako taka. Nie rozumiesz, że to że stale weryfikuje własne osiągnięcia, jest jej silą a nie słabością.
    już oceniałe(a)ś
    9
    4
    Polecam Grain Brain Dr. Perlmutter. Zaleca wykluczenie wszystkich ziaren. Ja od 2 lat nie jadam zadnych ziaren. Nie biore zadnych lekarstw i swietnie sie czuje. A artykul powyzej nie jest zbyt wiarygodny. Mozna jesc same smieci bedac na diecie weganskiej czy wegetarianskiej. Jak to moj kolega powiedzial: frytki i cola sa weganskie, nieprawdaz?
    @adk2012
    Jem ziarna i czuję się dobrze. Niniejszym anuluję twój dowód anegdotyczny swoim dowodem anegdotycznym.
    Liczy się statystyka i duże próby badawcze, a njednostkowe doświadczenie ma znaczenie dla jednostki. Zalecenia ogólne się sprawdzają, a modyfikuje się je np. W przypadku indywidualnych problemów zdrowotnych, to chyba oczywiste.
    już oceniałe(a)ś
    21
    2