Publikacja Jabłka zaś ziemne, a po teraźniejszemu kartofle jest efektem konferencji naukowej, która odbyła się w 2016 roku we Wrocławiu. Zawiera kilkanaście niezależnych od siebie wykładów polskich i czeskich naukowców praktyków na temat ziemniaka.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.