Ta smakowita zupa rybna z okolic Marsylii ma różne wcielenia. Portugalczycy zajadają się caldeiradą, Hiszpanie zarzuelą, a Korsykanie - l'aziminu. Światową sławę zyskała jednak właśnie bouillabaisse. I pomyśleć, że pierwotnie była to prosta rybacka...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
