- Produkcja Maison du blé opiera się na tradycyjnych metodach francuskiego piekarnictwa, m.in. powolnym ugniataniu ciasta, delikatnym wałkowaniu, długiej wstępnej fermentacji - opowiada Łukasz Podrażka z firmy Uniscale, która wprowadza wypieki tej...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.