Orzechy brazylijskie dużo kwasów tłuszczowych omega-6, które działają prozapalnie, tym samym zaostrzają stan zapalny tarczycy

Dr Hanna Stolińska - dietetyczka kliniczna

Osoby z niedoczynnością tarczycy i hashimoto powinny jeść produkty bogate w selen. Pierwiastek ten bierze udział w budowaniu hormonów tarczycy.

Kobieta potrzebuje średnio 55 mikrogramów selenu na dobę, a mężczyzna – 70.

W selen bogate są orzechy brazylijskie, ale nie wszystkie. Te importowane z Boliwii, które najczęściej możemy znaleźć w polskich sklepach, wcale nie mają go dużo. Znakomitym źródłem selenu są natomiast pestki dyni, siemię lniane, zarodki pszenne, jajka i orzechy włoskie.

icon/Bell Czytaj ten tekst i setki innych dzięki prenumeracie
Wybierz prenumeratę, by czytać to, co Cię ciekawi
Wyborcza.pl to zawsze sprawdzone informacje, szczere wywiady, zaskakujące reportaże i porady ekspertów w sprawach, którymi żyjemy na co dzień. Do tego magazyny o książkach, historii i teksty z mediów europejskich. 
 
Więcej
    Komentarze