Podnoszą ryzyko wystąpienia raka, cukrzycy i miażdżycy. Sprawiają, że rośnie nam brzuch. Tłuszcze trans - bardzo niepożądane kwasy w naszym jedzeniu.
Izomery trans nazywane są najgroźniejszymi tłuszczami. Kryją się w wielu produktach i mają zgubny wpływ na nasze zdrowie. Podnoszą ryzyko wystąpienia raka, cukrzycy, miażdżycy i sprawiają, że rośnie nam brzuch.
Z artykułu dowiesz się:
- Gdzie ukrywają się straszne tłuszcze trans?
- Jakich produktów unikać?
- Zły cholesterol i stany zapalne
- Co zdrowsze - pizza czy kebab?
- Czym smarować chleb – masłem czy margaryną?
Poznasz również mity o tłuszczach trans:
- Naturalne tłuszcze trans są mniej szkodliwe od przemysłowych
- Tłuszcz częściowo utwardzony jest lepszy od całkowicie utwardzonego/uwodornionego
- Wszystkie twarde margaryny są źródłem izomerów trans
- Lepiej nie jeść w ogóle tłuszczów roślinnych
- Olej kokosowy i palmowy zawierają groźne tłuszcze trans
Wszystkie komentarze