Róże są zdrowe. Wiele gatunków dostarcza jadalnych owoców wyjątkowo bogatych w witaminę C. Zawierają jej od kilkuset do kilku tysięcy miligramów w 100 g świeżych owoców, przeciętnie około 400 (dziesięciokrotnie więcej niż cytryny i dwukrotnie więcej niż czarna porzeczka). Zawierają też witaminy z grupy B, witaminę E, K i P, karoteny, garbniki, pektyny oraz sole mineralne. Podczas II wojny światowej znalazły uznanie w Europie jako substytut niedostępnych wówczas cytrusów. Jadalne są także płatki róż, z których wytwarza się niezwykle aromatyczne konfitury.
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Wszystkie komentarze