Rum produkowany z ziemniaków to najbardziej popularny czeski trunek. Zdaniem UE do jego produkcji używana jest substancja rakotwórcza, ale Czesi traktują tę opinię jako zamach na narodową tradycję.

Bruksela nie będzie nam rozkazywać – oburzają się Czesi po komunikacie Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, według którego ekstrakt rumowy  używany do produkcji czeskiego rumu ziemniaczanego zawiera rakotwórczy ester metylowy kwasu mrówkowego.

Czescy producenci, którzy mieli 10 lat na znalezienie czegoś, co mogłoby zastąpić tę substancję, buntują się przeciwko możliwemu zakazowi jej używania i mówią o szykanach ze strony Brukseli.

A chodzi o olbrzymie pieniądze, ponieważ czeski rum stanowi jedną czwartą całkowitego spożycia napojów alkoholowych w Czechach.

icon/Bell Czytaj ten tekst i setki innych dzięki prenumeracie
Wybierz prenumeratę, by czytać to, co Cię ciekawi
Wyborcza.pl to zawsze sprawdzone informacje, szczere wywiady, zaskakujące reportaże i porady ekspertów w sprawach, którymi żyjemy na co dzień. Do tego magazyny o książkach, historii i teksty z mediów europejskich. 
 
Monika Tutak-Goll poleca
Podobne artykuły
Więcej
    Komentarze
    proponuje rowniez uzywania fosforowej farby do scian, ma tez dluga xix wieczna tradycje i jest rownie rakotworcza. nie rozmumiem logiki upierania sie przy truciu ludzi xix wiecznymi specyfikami. pod koniec xix i na poczatku xx wieku uzywano rowniez pasty do zebow z radem jak i pasty do butow z uranem jesli dobrze pamietam. zapewnialy mily blysk, szczegolnie w nocy. tradycja jednak umarla wraz z ostatnimi uzytkownikami.
    już oceniałe(a)ś
    15
    0
    Kilkanaście lat temu, bedąc w Czechach na wakacjach kupiłem "eksperymentalnie" butelkę tamtejszego specyfiku. Piłem w życiu rumy z naprawdę wielu stron świata i choć nie jestem szczególnie wybredny - tamten "rum" w całości poszedł do kanalizacji. I był to werdykt komisyjny...
    @marginesbledu
    mam podobne doświadczenie
    już oceniałe(a)ś
    6
    0
    @marginesbledu
    pelna zgoda, nadaje sie do mycia szyb
    już oceniałe(a)ś
    6
    0
    @marginesbledu
    zgadzam się: czeska becherovka - tak, słowacka demanovka - tak, ale wszelkiej maści rumy, zielone wróżki (serwowane nawet w porządnych praskich restauracjach) niestety nadają się tylko do ścieku
    już oceniałe(a)ś
    7
    0
    @marginesbledu
    Podobnie jak ichni dżin, czyli jałowcówka zajeżdżająca terpentyną. Z czeskich alkoholi warte polecenia to czerwone wina no i oczywiście piwo.
    już oceniałe(a)ś
    4
    0
    I na co Czechom to hovno?
    już oceniałe(a)ś
    6
    1
    Komisja niepotrzebnie tworzy nowy front walki. Czesi są bardzo wrażliwi na każdy przejaw wolności - zbyt długo byli pod rządami Habsburgów, Hohenzollernów i innych Austriaków czy Niemców dla nich to i tak jeden pies.
    @indywidualismus
    putin to ich prawdziwy przyjaciel. powinni jak polska w objecia...
    już oceniałe(a)ś
    6
    1
    EFSA przeszkadza ester w jakimś niszowym rumie, a roundup powszechie używany do pryskania zbóż i rzepaku, który potem nieświadomie spożywamy, jest ok i ma być dopuszczony na następne 10 lat. Hej Efsa, może by tak więcej powagi?
    już oceniałe(a)ś
    5
    9