Szukaj
    Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
    wyborcza.pl

    We wtorek w "Palce Lizać": Gotuj z dziećmi

    Zapowiedzi
    Red.
    (Karolina Rutkowska)
    Dzieci w kuchni? Jak najbardziej! Przymknijcie oko na rozsypaną mąkę. Wspólne gotowanie jest dla nich nie tylko wielką frajdą, ale również ważną lekcją współpracy dla wspólnego dobra - w tym przypadku przygotowania pysznego posiłku.

    Polub nas na Facebooku

    Wspólne gotowanie z dziećmi:

    * Składników potraw można dotknąć, a także powąchać je i posmakować. Prawdziwa uczta dla zmysłów.

    * Toczenie, ugniatanie, lepienie, wałkowanie... Idealna gimnastyka dla małych rączek. Takie ćwiczenia małej motoryki przyniosą efekty w czasie nauki pisania.

    * Prace kuchenne często bywają żmudne - są dla dziecka doskonałą szkołą cierpliwości.

    * Zadania dla kuchcika trzeba dostosować do jego wieku. Młodszy może na przykład myć i rwać listki pietruszki, a starszy nawet ją drobno posiekać.

    Hamburger z ciecierzycy

    * puszka ciecierzycy

    * cebula pokrojona w drobną kostkę

    * roztarty ząbek czosnku

    * łyżka posiekanej natki pietruszki

    * jajko

    * bułka tarta do zagęszczenia

    * olej do smażenia

    Ciecierzycę odsączamy z zalewy, opłukujemy i osuszamy. Rozdrabniamy ją tłuczkiem do ziemniaków i mieszamy z pozostałymi składnikami (bez oleju). Masa powinna się dawać formować. Jeśli się rozpada, dodajemy bułki tartej. Następnie smażymy próbny kotlecik na gorącym oleju, kosztujemy i ewentualnie doprawiamy. Przygotowujemy w dłoniach hamburgery z całej masy, smażymy partiami na złoto, z obu stron, podajemy z sałatą.

    Więcej przepisów do wspólnego przygotowania z dziećmi znajdziecie we wtorek w magazynie "Palce Lizać".

    Znajdziesz nas na Twitterze , Google+ i Instagramie

     

    Jesteśmy też na Facebooku. Dołącz do nas i dziel się opiniami.

     

    Czekamy na Wasze listy: listy@wyborcza.pl

    Łukasz Grzymisławski poleca

    Przydatne linki

    Więcej

      Popularne

      wyborcza.pl
      Serwisy partnerskie

      Copyright © Wyborcza sp. z o.o.

      Właściciel niniejszego serwisu nie wyraża zgody na zwielokrotnianie ani inne korzystanie z utworów rozpowszechnionych w tym serwisie, w celu eksploracji tekstów i danych. Więcej informacji w zastrzeżeniu dot. eksploracji tekstów i danych.