W dziewiątym odcinku serii 'Ty Śmieciu! Ekocyklicznie o gospodarce?' nasi bohaterowie dr Katarzyna Michniewska oraz Maciej Orłoś poruszają bardzo ważny temat jakim jest marnowanie żywności. W Polsce rocznie marnuje się ponad 9 mln ton żywności, a powodów tego jest bardzo wiele. Żywność marnowana jest zarówno w domach, jak i w instytucjach HORECA (hotele, restauracje, catering). Należy także pamiętać, że wraz z marnowaniem żywności, zaprzepaszcza się pracę poświęconą na jej wyprodukowanie, transport, działania logistyczne, opakowania, a także zwierzęta, zabijane dla jej pozyskania. Wspólnie zastanówmy się co zrobić by nie marnować żywności i w jaki sposób lepiej zarządzać naszymi nawykami by zapobiec marnotrawstwu.
Cykl edukacyjnych filmów pt. 'Ty śmieciu! Ekocyklicznie o gospodarce?' ma na celu edukację polskiego społeczeństwa. Poszczególne odcinki dotyczą różnych, palących problemów środowiskowych z jakimi boryka się Polska, Europa i Świat. Cykl publikacji dostępny jest w języku polskim oraz angielskim. Rozmowy prowadzone są w ramach publicznych kampanii edukacyjnych - ustawowego obowiązku
Eko Cykl Organizacja Odzysku Opakowań S.A. Pomysłodawcą i autorem scenariuszy jest
dr Katarzyna Michniewska - tematyka bazuje na jej ponad dwudziestoletnim doświadczeniu w branży, a poruszane problemy to zagadnienia zgłaszane przez uczestników spotkań edukacyjnych. Postępowanie według rozwiązań proponowanych w cyklu programów przyczyniłoby się istotnie do poprawy środowiska naturalnego w Polsce i nie tylko.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze