- Uruchomiłem procedurę wpisu do rejestru zabytków sklepu Bliklego przy Nowym Świecie, w tym jego wystroju. Zrobię wszystko, żeby nie zniknęły z Nowego Światu - deklaruje w rozmowie ze "Stołeczną" Jakub Lewicki, wojewódzki konserwator zabytków.
Firma Blikle zlikwidowała swoją flagową cukiernię przy Nowym Świecie 35. Sprzedaż pączków i ciastek przeniosła do sąsiedniej kawiarni w kamienicy nr 33. Zmiana miejsca byłaby niewiele znacząca, gdyby nie to, że pod poprzednim adresem cukiernia...
Ludzie czują się zmuszani do pracy, a to budzi w nich przekorę. I zaczyna się sprawdzać samospełniająca się przepowiednia: jak się ludzi traktuje jako nieuczciwych i leniwych, to zaczynają się tak zachowywać.
Historia cukierni rozpoczyna się w 1869 roku, gdy Antoni Kazimierz Blikle przejmuje zakład, w którym dotychczas był zatrudniony. Do dziś 11 września, czyli dzień otwarcia cukierni pod marką Blikle jest traktowany jako rodzinne święto i uroczyście...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
