Na Podkarpaciu znów przybywa zakażeń koronawirusem, a zdaniem naszego czytelnika na rzeszowskim Rynku nie są przestrzegane zasady bezpieczeństwa. Pracujący tam kelnerzy nie noszą maseczek i rękawiczek.
Miasto chce na części pl. Nowy Targ otworzyć miejsce spotkań z o charakterze kulturalnym i artystycznym z możliwością prowadzenia działalności gospodarczej.
Jungla hucznie otworzyła się na przełomie lutego i marca. Nie miała jednak szczęścia, bo po kilku dniach musiała się zamknąć z powodu pandemii. Coctail i tapa bar wznowił działalność dopiero w maju.
Śniadania przy jazzie na żywo, lody i wino, zero plastiku. Tegoroczny Targ Śniadaniowy na Żoliborzu pomieści 150 osób w kolejkach do straganów i około 200 przy stołach. Otwarcie w ten weekend.
Nowoczesna kuchnia z domieszką polskiej tradycji oraz pizze i wino serwowane w piwnicy. W dawnym klasztorze elżbietanek na Targu Siennym jest teraz restauracja Monastico, która otworzyła się ponownie po pandemii.
W środę, 3 czerwca, na tarasach Spodka startuje trzecia odsłona nocnego marketu ze street foodem, czyli Gastro Fajer. W planach są także plenerowe pokazy filmowe. Pierwszy odbędzie się podczas otwarcia tej oryginalnej, letniej strefy relaksu w...
- W tym roku czeka nas wiele bankructw w hotelarstwie, gastronomii, turystyce. Jeśli słyszę od znajomego hotelarza, że w dużym hotelu we Wrocławiu jest zajęty jeden pokój, to jak tu nie zbankrutować?
- Postawiliśmy na tosty, bo są dobre o każdej porze dnia, do kawy rano, na szybki obiad czy do piwa wieczorem jako przekąska na szybko. Do wyboru mamy tosty różnego rodzaju - nawet wegańskie - opowiada Agnieszka Mazur, menedżerka Love Bar.
Pierożki gyoza, grillowane szaszłyki, burgery i treściwy udon z rostbefem. Gyozilla to nowy lokal w sercu Gdańska, w którym króluje japoński streetfood.
Nowy lokal Kuby Wojewódzkiego we Wrocławiu nazywa się Niewinni Czarodzieje 2.0. Dziennikarz prowadzi go wspólnie z restauratorem Józefem Krawczykiem.
Wie pan co, panie Kubusiu, jakbym jeszcze raz się urodziła, też bym chciała pracować w gastronomii. Lubię ludzi, lubię z nimi rozmawiać. Lubię być taką Matką Joanną od Aniołów, co to wysłucha, a przynajmniej posłucha. Lubię, jak wchodzi stały...
Radny rzuca pomysł: kosztem miejsc parkingowych pozwólmy postawić knajpom większe ogródki, by szybciej wyszły z kryzysu. Dalej idą aktywiści: chcą zamknąć dla samochodów pl. Zbawiciela i przekształcić go w plenerową kawiarnianą strefę. Okoliczni...
Nie znajdziecie tu sztampowych eklerów z ciężkim kremem budyniowym i czekoladopodobną polewą. Eklerownia to pierwsza w Polsce cukiernia serwująca wyłącznie eklery. I są one doprawdy wyjątkowe.
Klienci zapłacili zaliczki, a teraz nie wiedzą, czy odzyskają pieniądze. Restauracja Dom Polski jest zamknięta, telefony milczą, a na maile nikt nie odpowiada.
Komplet gości na sali, kolejka przed lokalem. W pierwszym tygodniu otwarcia gastronomii widać, że ludzie byli spragnieni wyjścia i pozornej normalności. Ostrożność miesza się jednak z dużym rozluźnieniem i swobodą.
Epidemia koronawirusa. "Z przykrością informujemy, że Restauracje 77 Sushi we Wrocławiu zawiesiły swoją działalność bezterminowo" - taki komunikat w niedzielę wydała sieć Sushi 77.
Epidemia koronawirusa. Czy Mateusz Morawiecki złamał przepisy, spotykając się w restauracji? Sam premier nie wiedział, czy wydane przez GiS zalecenia są obowiązujące. Natomiast minister zdrowia podkreślił, że Morawiecki popełnił błąd.
Nie mają szczęścia pawilony przy al. Wyzwolenia. Stare zostały zlikwidowane na początku 2019 r., a nowych ciągle nie ma, choć powinny już przyjmować klientów. Kolejny dzierżawca właśnie się wycofał. Stąd kolejny konkurs.
- Chcemy sprawdzić, czy będą z prawdziwym prosecco. Bierzemy największą porcję - mówią Kasia i Magda, które stoją na czele długiej kolejki po lody Magdy Gessler. Żeby ich spróbować, specjalnie urwały się z pracy.
Od 18 maja działalność mogą prowadzić restauracje i puby. Epidemia koronawirusa mocno dała się we znaki gastronomii, wymuszając nie tylko zmiany w funkcjonowaniu lokali, ale też zamknięcie kilku z nich.
Śródmieście, tłum w środku knajpy kłębi się i tłoczy jak za starych czasów. - Na ile miejsc mogę zarezerwować u państwa stół na sobotę? - pyta ona. - Na 120 pod warunkiem, że wszyscy to pani rodzina.
Warszawscy restauratorzy od tygodni wymieniają się nieoficjalnymi szacunkami, ile restauracji, barów i kawiarni nie przetrwa pandemii. Mówi się, że 30-40 proc. padnie.
- Zamówiłam lody. Pani nakładała je bez rękawiczek, nie miała też maseczki. Później przyjęła ode mnie drobne - też bez rękawiczek, na gołe ręce. W taki sam sposób obsługiwała kolejne osoby w kolejce. Czy można to zgłosić? - pyta Czytelniczka....
Katarzyna Pilitowska, aktywistka miejska związana z gastronomią uważa, że to ona wymyśliła nazwę "Halka" dla pierwszego krakowskiego food hallu, który powstaje na Zabłociu. Z kolei jego właściciele twierdzą, że pomysł na nazwę jest ich. Otwarcie...
Powstaje gospodarcza izba gastronomii polskiej, która ma zrzeszać restauratorów z całego kraju. Gastronomicy rejestrują się i liczą straty, jakie ponieśli w związku z tym, że rząd zamknął im restauracje. Niewykluczone, że wystąpią z pozwami
- Niektóre przepisy są absurdalne. Czujemy się zagubieni - mówi "Wyborczej" Justyna Kuśnierz, menedżerka warszawskiej klubokawiarni Bar Studio. Restauracje, kawiarnie i bary są znowu otwarte. Na ten moment czekało wielu przedsiębiorców. Ale zasady...
Już są - długo wyczekiwane przez mieszkańców Rzeszowa ogródki piwne powoli zapełniają płytę Rynku. Zasady takie same jak zawsze - parasolki w kolorze ecru, donice z kwiatami, meble o delikatnej formie. Z jedną różnicą - ze względu na pandemię...
- Staramy się dbać o to, by klienci, wchodząc do restauracji, zapominali o koronawirusie. Na tyle, na ile to możliwe, bo pewnych zasad, takich jak dezynfekowanie dłoni, muszą przestrzegać - mówią restauratorzy z Rzeszowa. Większość knajp w centrum...
Jeśli ktoś nie jest z mojego gospodarstwa domowego, nie mogę do niego podejść. Sprawdzam, jak wygląda knajpiane życie pierwszego dnia po odmrożeniu gastronomii.
W słoneczny poniedziałek, pierwszy dzień zniesienia obostrzeń dotyczących branży gastronomicznej, knajpy w Rzeszowie zaczęły odżywać. Niektóre wystawiły już ogródki kawiarniane. Klientów przybywa z godziny na godzinę.
Od poniedziałku, w ramach odmrożeń, rusza gastronomia. Jej częścią są bary na plażach. Niektóre z nich przez pandemię koronawirusa otworzą się o półtora miesiąca później, niż planowały.
- Wywiesimy nowe zasady i będziemy liczyć na solidarną współpracę z naszymi gośćmi. Myślę, że się nie zawiedziemy - mówi Grzegorz Kretkowski, właściciel restauracji La Rambla.
Czy mogę zdjąć maseczkę, kiedy jem loda lub gofra? Dlaczego fryzjer chce mierzyć mi temperaturę? Czy u manikiurzystki czy fryzjera muszę zasłonić twarz? Odpowiadamy na pytania dotyczące nowych zasad funkcjonowania salonów fryzjerskich i...
Od poniedziałku będzie można legalnie spotkać się z inną osobą, także w restauracji czy kawiarni. Działać będą mogły też kina plenerowe i boiska piłkarskie.
Pytania się mnożą. - Kelnerów powinnyśmy ubrać w maseczki czy przyłbice, żeby mniej odstraszali gości? A gdy ktoś zacznie kasłać? Mamy na wejściu sprawdzać dowody osobiste, meldunek? Jeśli ludzie będą chcieli usiąść razem, mamy ich rozsadzać?
"Wrocław nadchodzimy! Już wkrótce otwarcie naszej drugiej restauracji" - taki wpis na Instagramie zamieścił w czwartek Kuba Wojewódzki. Lokal nazywa się "Niewinni Czarodzieje 2.0", dziennikarz prowadzi go wraz z restauratorem Józefem Krawczykiem.
- Koronawirus to sytuacja nadzwyczajna, więc pomoc miasta i zaangażowanie magistratu i urzędników też musi być nadzwyczajne. Nie wystarczą miłe słowa, programy solidarnościowe i czasowe umorzenie czynszów - mówi Jarosław Tarczyński, prezes Północnej...
Od poniedziałku otwieramy kawiarnie i restauracje, ale z reżimem sanitarnym - zapowiedział premier. - Klienci, którzy nie mieszkają ze sobą, mają siedzieć przy różnych stolikach? To po co do restauracji chodzić? - dziwią się restauratorzy.
- Tak naprawdę musiałbym zatrudnić dodatkową osobę, która będzie wypraszać ludzi "nie w związku", którzy ośmielą się usiąść towarzysko przy jednym stoliku - komentuje Grzegorz Kretkowski, właściciel restauracji La Rambla w Poznaniu.
Mają pięć dni, żeby skompletować kelnerów i barmanów, ułożyć menu z dostępnych produktów, dostosować lokale do nowych wytycznych rządu. W poniedziałek otwierają się kawiarnie. Przyjmą klientów w ogródkach i wewnątrz lokali.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
