Kto w Polsce pisze najbardziej nagradzane książki kulinarne? Orientalistka i szefowa Food Studies - Magdalena Tomaszewska - Bolałek! O zawrotnej karierze zielonej herbaty, o jedzeniu, które opowiada o emocjach i o fioletowym ziemniaku rozmawia z Agą Kozak w Matcha Teach House nad szklanką matcha frappe i sernikiem z japońskiej wiśni.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze