Ich podpłomyk z chorizo ma swoich wiernych fanów, podobnie jak krewetki i ostrygi. Sztuczka Bistro zmieniła się w Vinissiomo, ale kulinarnie zmieniło się niewiele. To dalej wyśmienita kuchnia z dobrym winem.
Bez regularnego jedzenia żaden organizm żywy nie jest w stanie przeżyć. Jak tę podstawową czynność przedstawiają artyści? Wystawę "Jedzenie w sztuce" pokaże MOCAK. Muzeum połączy siły z Bankiem Żywności w Krakowie - przez cały czas trwania wystawy...
W niedzielę 7 kwietnia na TVP Historia będzie można zobaczyć pierwszy odcinek nowego serialu "Historia kuchni polskiej". Czy produkcja okaże się hitem, jak "1670"? Na pewno obraz jest bardzo pouczający, zwłaszcza dla smakoszy i pasibrzuchów.
Cykl kulinarny "Miejscówka" 5 kwietnia skończył sześć lat. To dobry moment na wybór miejsc, które najbardziej zapadły mi w pamięć.
Śniadania celebrujesz, jadasz w biegu czy wcale? Naukowcy ustali, że kto jada śniadania, ma mniejszy apetyt wieczorem. A wielkość i pora kolacji wpływa na ryzyko nadwagi.
- Szacuje się, że aby przybrać dodatkowy kilogram tkanki tłuszczowej, trzeba przyjąć 7 tys. kalorii powyżej naszego dziennego zapotrzebowania. Mało kto jest w stanie tyle zjeść, nawet w Wielkanoc - uspokaja dietetyczka.
Jest jasno, zielono i od samego wejścia można poczuć się zdrowiej. Na osiedlu Garnizon w Gdańsku działa już nowa restauracja - Vana.
- Pracuję od godz. 9 do 23 przez pięć dni w tygodniu. Potem wyłączam telefon. Czasem muszę się odizolować. Cierpią na tym moi bliscy - mówi Przemysław Klima z restauracji Bottiglieria 1881 w Krakowie. To jedyna w Polsce restauracja odznaczona dwiema...
Warzywa jadamy głównie ugotowane. Szkoda, bo surowe, zjadane na początku posiłku potrafią zrobić dla nas wiele.
Catering na Wielkanoc. Które restauracje i firmy we Wrocławiu przygotują smaczny, oryginalny catering wielkanocny? Gdzie dostaniemy treściwy żurek, gdzie białą kiełbasę i śledzie, a gdzie dania wegańskie i świąteczne ciasta? Oto kilka wybranych...
Dobrze wysmażone dwa cienkie kotlety, sery i nieliczne, ale konkretne dodatki - tak wyglądają burgery w Smash by Szamani. To miejsce serwujące trochę inne burgery, niż większość miejsc we Wrocławiu. - Podstawą jest krótkie, szybkie smażenie cienko...
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie po wykryciu salmonelli w jednej partii sałatki jarzynowej sprzedawanej w sklepach znanej sieci. Produkt wycofywany jest ze sprzedaży.
Ciemne, niewielkie, ale treściwe tortille z aromatycznym nadzieniem i wyrazistymi dodatkami - na to stawia niewielki lokal TAK-OS.Mexicanstyle z Wrocławia. Bazą serwowanych na ul. Nożowniczej taco są sprowadzona z Meksyku i specjalnie przygotowywana...
W cyklu "Miejscówka" opisujemy nowe miejsca gastronomiczne, które powstają w Trójmieście. Inicjatywy kulinarne i ludzie tworzący gastronomię nie uciekają jednak naszej uwadze. Po raz trzeci przyznamy Pomorski Sztorm Kulinarny. O tym, kto go...
- Kiedy uczestnicy mnie zobaczyli, były piski i krzyki - mówi Michał "Rozkoszny" Korkosz. Kulinarny influencer i popularyzator polskiej kuchni na świecie poprowadzi pierwszą edycję "MasterChef Nastolatki".
W Wielgym Poście niykerzi ludzie "rzykajom" (modlą się) wiyncy niźli kejjyndzi. Pewnikym lynkajom sie jake "gywichta" (odważniki) przewożom, kej Ponbocek położom na woga cołke jejich życie.
Te ciasta możecie znać z wielu kawiarni w Trójmieście. Anna, założycielka pracowni z wypiekami Pracownia Pysznych Tart, otworzyła autorską kawiarnię.
Na targowisku w Nowej Dębie w powiecie tarnobrzeskim mężczyzna sprzedawał swojskie wyroby, m.in. galaretkę garmażeryjną. Po jej spożyciu zmarł jeden mężczyzna, a dwie kobiety z objawami ostrego zatrucia trafiły do szpitala.
Włoscy naukowcy twierdzą, że jadanie pizzy obniża ryzyko raka. Amerykańscy obwiniają ją o epidemię nadwagi wśród dzieci. Czy mówią o tej samej pizzy?
Z okazji tłustego czwartku do konkursu zgłosiło się dziesięć cukierni z wrocławskiego Nadodrza. Zagłosuj, w której są najlepsze pączki.
Podpowiadamy, gdzie w tłusty czwartek kupimy we Wrocławiu smaczne, ale też oryginalne pączki; zarówno te wytrawne, jak i ze słodkościami.
Bez śladu tłuszczu, sprężysty, w nadzieniu błąkało się wspomnienie róży. Sprawił mi prawdziwą radość: można jeszcze w Krakowie znaleźć pączki z prawdziwego zdarzenia. Brawo!
Poprawia nastrój, odpręża, zwalcza wolne rodniki, ułatwia koncentrację, wzmacnia nasze dobre bakterie. Kakao ma wiele zalet.
Zeszłoroczny rekord najdroższego pączka w Polce, który należał do restauracji Kuby Wojewódzkiego, został pobity. W tym roku najdroższego pączka przygotuje cukiernia ze Słupska. Limitowana liczba będzie dostępna w siedmiu miastach.
Tegoroczny test był pączkową olimpiadą. Wystartowali w niej najlepsi z najlepszych.
W NOMUS-ie - Nowym Muzeum Sztuki działa kawiarnia speciality. Kompozyt to świetne miejsce na kawę, spotkanie lub pracę.
- Gdybym nie wierzył w polską kuchnię, to nie spędzałbym piątego roku mojego życia na próbie zaciekawienia nią świata - mówi Michał Korkosz, Rozkoszny. Tylko jak do tego świata skutecznie dotrzeć?
Może ten mały lokal wizualnie nie zachęca do odwiedzin, ale nie opakowanie się liczy. Koreańczycy serwują tu swoją kuchnię i takiego miejsca w Trójmieście brakowało.
Była Mariacka 1, teraz jest La Muerte. Pod Bazyliką Mariacką otworzył się nowy koktajlbar. I takiego chyba jeszcze w Gdańsku nie było.
Od rana są tu tłumy na śniadaniach. Przystanek Garnizon kusi croissantami i goframi, a w wieczornej ofercie są naleśniki i koktajle.
Na gdańskim Dolnym Mieście pojawiła się pizzeria z pizzą neapolitańską serwowaną przez najlepszego pizzaiolo w Trójmieście, a może nawet w Polsce. Publiczna Pizza to miejsce, które miłośnicy włoskiego placka muszą odwiedzić.
Przewidywanie trendów jest jak wróżenie z fusów. Zabawię się jednak we wróżkę.
Dobrze mieć na podorędziu podręczny skrót do tego, co w Warszawie w roku 2023 jest najsmaczniejsze.
Do Trójmiasta dotarły talerzyki i wina naturalne. Pojawiło się też sporo miejsc z dobrą pizzą neapolitańską. A które z nowych miejsc w Trójmieście uznałam za najlepsze?
Co zrobić z jedzeniem, które zostało nam po świętach? Oddać tym, którzy go potrzebują. Produkty o aktualnej dacie ważności możemy przynieść do Lodówek Pełnych Dobra. W Krakowie znajdziemy je w trzech miejscach: przy ulicy Sas-Zubrzyckiego 10 i...
Lody z serka wiejskiego i bezalkoholowy gin. Co w 2023 r. zmieniło się w tym, jak i co jemy?
To do nich należał rok 2023 w kuchniach, gastronomicznym internecie i na kulinarnym rynku księgarskim. Oto osiem osobowości, które warto obserwować. Smacznego!
Pistacje i trufle odmieniane są tu przez wszystkie przypadki.
- Kolacja ze śniadaniem to nasza codzienność - opowiada o własnym związku Volodymyr Testardi, kulinarna gwiazda polskiego internetu.
Zamiast wyrzucać dobre jedzenie, którego nie byliśmy w stanie zjeść w święta, zostawmy je w jednej z łódzkich lodówek społecznych.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.