Tak. Ale nie chodzi tu o zawartość alkoholu w trunku, tylko o jego rodzaj.
Wino i piwo zawierają histaminy, które mogą nasilić alergię albo wręcz wywołać reakcję alergiczną. Histaminy to te same związki, które organizm osoby uczulonej uwalnia po zetknięciu się np. z pyłkami traw czy odchodami roztoczy kurzu domowego. U osób cierpiących na astmę alkohol może wywołać atak choroby. Czasem takie zaostrzenie wywołują także zawarte w alkoholu siarczyny.
Najwięcej histamin ma czerwone wino.
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Wszystkie komentarze