Jedna Planeta. Jedno Życie

Żywność
Jedna Planeta. Jedno Życie, projekt w którym opowiadamy o wyzwaniach ekologicznych, z którymi przychodzi nam się mierzyć.

W tej odsłonie rozmawiamy o kryzysie żywnościowym. Jeszcze nigdy w historii cywilizacji nie jedliśmy tak dużo i tak tanio. Rozwój rolnictwa przemysłowego sprawił, że żywności jest bardzo dużo. Jemy i wyrzucamy jedzenie na potęgę. Cena taniego jedzenia jest bardzo wysoka. To emisja gazów cieplarnianych, zanieczyszczenie wód nawozami sztucznymi, lasy karczowane na potrzeby upraw, rabunkowa gospodarka morska, hodowlach przemysłowa zwierząt.

Redakcja „Gazety Wyborczej”
Pokaż więcej