In vino veritas - w winie prawda. Powiedzenie to występuje w wielu językach i kulturach. Zwykle oznacza tylko tyle, że na rauszu pleciemy, co nam ślina na język przyniesie. Można w nim jednak doszukać się także głębokiego zrozumienia tego, czym jest wino. A jest nektarem, w którym swe piętno odciska nie tylko ręka człowieka - hodowcy i winiarza - ale i boska ręka Matki Natury.
Wiadomo, że na bukiet wina wpływa geografia miejsca, w którym uprawia się winorośl: jego wysokość nad poziomem morza, ekspozycja, nachylenie, rodzaj gleby, wilgotność oraz temperatura powietrza (a więc pogoda i klimat).
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Wszystkie komentarze