Starożytni Grecy uważali ją za siedlisko duszy. W Europie dość długo była postrzegana jako ośrodek emocji, rywalka zdolnego do miłości serca. W dawnych Chinach serce traktowano z kolei jako króla całego organizmu, płuca - wykonawcę jego rozkazów, a wątrobę - najwyższego stopniem generała. Mieszkańcy Azji twierdzili znów, że zadaniem wątroby jest podtrzymywanie qi , czyli wewnętrznej energii życiowej każdego z nas.
Zdaniem współczesnej nauki najwięcej prawdy tkwi w ostatnim stwierdzeniu. Wątroba bowiem jest jedną wielką fabryką przerabiającą cukry, białka i tłuszcze. Zamieniającą podstawowe paliwo naszego organizmu - glukozę w zapasowy cukier - glikogen, a także miejscem, gdzie toczy się proces odwrotny, tj. zamiana glikogenu w glukozę. Wątroba potrafi w razie potrzeby zamienić również białka na cukier. Uczeni doliczyli się ponad 500 najrozmaitszych funkcji wątroby. Oprócz wymienionych należą do nich m.in.: synteza białek, odtruwanie organizmu z najrozmaitszych szkodliwych substancji, przechowywanie witamin i minerałów, produkcja potrzebnej do trawienia tłuszczów żółci, pomoc w zwalczaniu zakażeń i utrzymywanie równowagi hormonalnej.
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Wszystkie komentarze