Po sześcioletnim prymacie piekarni zlokalizowanych na Montmartre, tym razem nagroda dla najlepszej bagietki trafiła do boulangerie z XIV dzielnicy. Jurorom do gustu najbardziej przypadły bagietki wypiekane przez Ridha Khadhera z piekarni Au Paradis du Gourmand przy Rue Raymond Losserand 56. Jako zwycięzcy, przypadnie mu zaszczyt pieczenia chleba dla francuskiego prezydenta.
Doroczna nagroda jest przyznawana przez stowarzyszenie Chambre Professionnelle des Artisans Boulangers Patissiers. Tym razem do konkursu zgłoszono 203 bagietki, ale 52 z nich nie spełniło kryteriów dotyczących długości czy wagi.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze