W Hong Kongu żyje wiele rodzin, które od pokoleń zajmują się hodowlą węży dla ich mięsa. Tradycyjna zupa wężowa jest uważana za danie korzystnie wpływające na zdrowie - ma przyspieszać krążenie krwi i pomagać w rozgrzaniu ciała w zimie. Niestety, młode pokolenie nie jest zbyt chętne do podtrzymywania tradycji i wkrótce takie bary moga odejśc w zapomnienie.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze