Nie wiesz, co przygotować na obiad? Sprawdź przepis Jerzego Nogala na risotto z wężymordem

Jerzy Nogal, zdjęcia: Jarek Tokarski, montaż: Bogumiła Piotrowska
15.11.2014 20:37

W garnku Jerzego Nogala tym razem pyszne risotto z wężymordem. Na początku przygody z tym daniem, robimy bulion ze świeżych warzyw. Później przysmażamy na maśle korzeń wężymorda. Risotto zaczynamy od przysmażenia cebuli, do której następnie dodajemy ryż oraz dolewamy wino. Do naszych produktów wlewamy świeżo przygotowany bulion i wszystko razem gotujemy.W ostatniej fazie przygotowań dodajemy masło i ścieramy grana padano. Na koniec dodajemy głównego bohatera potrawy: przysmażony korzeń wężymorda. Brzmi pysznie? Sprawdź jak swoje danie przygotował Jerzy Nogal i odkryj tajemnicze właściwości wężymorda!

Więcej tematów
Wiadomości z kraju
Wiadomości ze świata
Tylko Zdrowie
Sport
Kultura
Gospodarka