Wybierz prenumeratę, by czytać to, co Cię ciekawi Sprawdź ofertę
    Szukaj
    Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
    wyborcza.pl

    Jak przygotować świąteczną zupę? Przepis szefa kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie

    Maciej Nowicki, Agnieszka Kozak; Zdjęcia: Igor Nizio, Paweł Głogowski; Montaż: Katarzyna Dworak; Realizacja: Izabela Szyszka
    Zupa migdałowa z pistacjami
    Receptura na 4 osoby


    2 garści migdałów
    80 g ryżu
    100 g łuskanych, niesolonych pistacji
    100 g wytrawnego piernika
    1 litr mleka
    szczypta szafranu
    2 łyżki miodu
    sól
    2 cytryny


    Jak przygotować świąteczną zupę? Migdały i pistacje wkładamy do piekarnika nagrzanego do 130°C na 10 -15 minut. Ryż gotujemy w mleku. Kiedy orzechy osiągną kolor złotego brązu przekładamy je do rozgotowanego ryżu i bardzo dokładnie blendujemy. Zostawiamy niewielką ilość migdałów i pistacji z boku. Do masy ryżowej dodajemy miód i sok z cytryny.

    Danie serwujemy w głębokim talerzu, posypane zostawionymi migdałami i pistacjami. Dodajemy piernik pocięty w kawałki.
    przepisy święta GOTOWANIE wigilia

    Przydatne linki

    Więcej

      Popularne

      Komentarze
      Zaloguj się
      Chcesz dołączyć do dyskusji? Zostań naszym prenumeratorem

      Wszystkie komentarze

      sortuj:
      od najnowszego od najstarszego od najpopularniejszego od najmniej popularnego
      `
      wyborcza.pl
      Serwisy partnerskie

      Copyright © Wyborcza sp. z o.o.

      Właściciel niniejszego serwisu internetowego korzystając z uprawnienia, przyznanego przez art. 4 ust. 3 Dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/790 z dnia 17 kwietnia 2019 r. w sprawie prawa autorskiego i praw pokrewnych na jednolitym rynku cyfrowym oraz zmiany dyrektyw 96/9/WE i 2001/29/WE (Dz. U. UE. L. z 2019 r. Nr 130, str. 92) nie wyraża zgody na zwielokrotnianie, wykorzystywanie lub przechowywanie jakichkolwiek treści w postaci tekstów i danych oraz programów komputerowych i baz danych dostępnych w serwisie internetowym, w celu ich eksploracji polegającej na analizie, również przy zastosowaniu zautomatyzowanych technik, dążącej do wygenerowania informacji obejmujących w szczególności wzorce, tendencje i korelacje. Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy eksploracji treści dokonywanej w celu umieszczania stron internetowych w ramach wyników wyszukiwania, jak też nie ma na celu i nie może być interpretowane jako wyłączenie lub ograniczenie uprawnień konsumentów do korzystania z treści w ramach udzielonego zezwolenia lub dozwolonego użytku. Uzyskaj więcej informacji w Zastrzeżeniu dot. eksploracji tekstów i danych