wołowina

• Kuchnia irlandzka na dzień św. Patryka

  Galeria potraw

  Dorota Biały

  Istnieje taka obiegowa opinia, że Polacy i Irlandczycy doskonale się rozumieją: mają podobne poczucie humoru, podobną otwartość i upodobanie do pijaństwa. Jesteśmy przekonani, że między naszymi narodami istnieje także wspólnota podniebienia, tym...

  17.03.2023 | 18:00

  kuchnia irlandzka

  wołowina

  zupa pomidorowa

  

• Unia Europejska przygląda się metanowi. Bardziej opłaca się ograniczać mleko niż wołowinę?

  rolnictwo

  Anita Dmitruczuk

  Europejska Agencja Środowiska zinwentaryzowała unijne emisje metanu. Wniosek: trend jest spadkowy, ale tempo zbyt wolne. Połowa emisji pochodzi z rolnictwa.

  06.12.2022 | 06:04

  metan

  mleko

  wołowina

  Zmiana Klimatu

  

• Wołowina duszona z ziemniakami i surówką z kapusty

  polędwica wołowa

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Wołowina duszona z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty to obiad wpisujący się w kuchnię polską, pełen zdrowych, pełnowartościowych produktów dostarczających niezbędnych składników naszemu organizmowi.

  24.11.2022 | 21:23

  kapusta

  kapusta kiszona

  kuchnia polska

  mięso duszone

  

• Wołowina duszona z porem

  polędwica wołowa

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Wołowina duszona z porem to klasyczny obiad - dzięki duszeniu mięso staje się bardzo miękkie, jednocześnie pozostając soczyste i intensywne w smaku. Por dodaje całości niepowtarzalnego aromatu.

  18.10.2022 | 08:55

  dania obiadowe

  fit przepis

  kasza

  kasza jęczmienna

  

• Wołowina duszona ze śliwkami

  polędwica wołowa

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Wołowina duszona ze śliwkami sprawdzi się zarówno na bardziej specjalne okazje - może zagościć przykładowo na świątecznym stole - jak i jako codzienny jesienny obiad. Jest szybka w przygotowaniu i wyjątkowo smaczna.

  09.10.2022 | 19:56

  dania obiadowe

  fit przepis

  mięso duszone

  papryka

  

• Wołowina w sosie pomarańczowym

  wołowina

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Wołowina w sosie pomarańczowym to przepis na obiad prosto z ekskluzywnej restauracji - delikatna polędwica wołowa podkreślona słodko-kwaśnym smakiem cytrusów, podana z burakiem i kaszą gryczaną z pewnością zachwyci nawet największych smakoszy.

  03.10.2022 | 22:50

  burak

  buraki

  fit przepis

  kasza gryczana

  

• Jarkowiec: Choć wybory w Brazylii odbywają się daleko od Polski, to wpłyną na każdego z nas

  Wolna Sobota

  Maciej Jarkowiec

  W niedzielę wygra Bolsonaro czy Lula? Od tego zależy twoja karma dla kota, burger wołowy, mleko sojowe. Oraz przeżycie 77 plemion.

  01.10.2022 | 06:00

  Amazonia

  Brazylia

  globalne ocieplenie

  Jair Bolsonaro

  

• Wołowina z brokułami i marchewką

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Mięso jest źródłem łatwo przyswajalnego żelaza oraz witamin z grupy B i cynku. Warto, żeby pojawiało się raz na jakiś czas na naszym stole, m.in. dlatego że produkty zwierzęce jako jedyne są źródłem witaminy B12. Wołowina z brokułami i marchewką...

  10.07.2022 | 11:53

  brokuły

  kasza gryczana

  kolacja

  marchewka

  

• Zupa koperkowa z wołowiną

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Koper, zwykle postrzegany jako przyprawa, potrafi zaskoczyć swoimi wartościami odżywczymi. Zawiera duże ilości wapnia oraz witaminy C. W zupie koperkowej z wołowiną to połączenie sprawi, że żelazo znajdujące się w wołowinie przyswoi się lepiej....

  04.06.2022 | 10:32

  koperek

  wołowina

  zupa

  zupa koperkowa

  

• Sekret idealnego burgera? Odpowiednie mięso i ilość tłuszczu

  Magazyn

  Agata Piasecka

  W czym tkwi sekret idealnego burgera? To zbalansowana mieszanka dobrego mięsa, pysznej bułki i wyrazistego sosu. O to, jak stworzyć ją w domu, spytaliśmy szefa kuchni Kamila Kędzierskiego.

  28.05.2022 | 06:00

  burger

  grill

  hamburger

  wołowina

  

• Wiosenne stir-fry z wołowiną

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Stir-fry to azjatycka metoda przygotowywania posiłku w dużym woku, która polega na ciągłym mieszaniu i podsmażaniu. Tego typu danie to jeden ze znaków rozpoznawczych kuchni krajów Dalekiego Wschodu. Jednak w każdym kraju przepis trochę się różni, a...

  15.05.2022 | 10:17

  kuchnia azjatycka

  stir-fry

  wołowina

  

• Makaron z wołowiną i warzywami

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Wołowina to najbogatsze w składniki odżywcze mięso. Znajdziemy w nim łatwo przyswajalne żelazo, witaminę B12 oraz cynk. Jeśli mimo naszej tradycyjnej diety, zawierającej mięso, stwierdzono u nas anemię, warto wówczas sięgnąć po to mięso przynajmniej...

  01.05.2022 | 15:00

  makaron

  pomysł na obiad

  wołowina

  

• Bibimbap

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Bibimbap jest najbardziej rozpoznawalnym daniem kuchni koreańskiej, tuż obok kimchi i bulgogi. Nazwa oznacza "mieszany ryż", co idealnie oddaje ducha tego przepisu. Po prostu mieszamy w miseczce wszystkie przygotowane składniki, by wszystkie smaki...

  24.04.2022 | 15:54

  dieta bezglutenowa

  kuchnia koreańska

  wołowina

  

• Sałatka z grillowanych warzyw i wołowiny

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Wołowina jest źródłem dobrze przyswajalnego żelaza, cynku i witaminy B12. Warto włączyć ją do swojej diety, by zapobiegać niedoborom pokarmowym, a przy okazji cieszyć się jej wyjątkowym smakiem.

  17.04.2022 | 20:03

  pomysł na obiad

  sałatka

  wołowina

  

• Bulgurotto z wołowiną

  kaszotto

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Kasza bulgur uchodzi za jedną z najbardziej zdrowych odmian kasz i nadaje się świetnie do masy różnych przepisów. My proponujemy spróbować zrobić z niej kaszowe risotto, czyli własnie bulgurotto z wołowiną.

  15.03.2022 | 03:00

  dania obiadowe

  dieta 1600 kcal

  fit przepis

  kasza bulgur

  

• Wołowina w sosie słodko-kwaśnym

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Sos słodko-kwaśny to klasyka azjatyckiej kuchni. Przepis prosty do przygotowania, idealny na kolację, szczególnie z wołowiną i ryżem.

  11.03.2022 | 02:18

  dania obiadowe

  dieta 1600 kcal

  kuchnia azjatycka

  kuchnia chińska

  

• Orientalna wołowina z warzywami i ryżem basmati

  fit przepis

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  A może obiad w orientalnym stylu? Co powiecie na wołowinę z warzywami i ryżem basmati?

  02.03.2022 | 11:14

  dania mięsne

  dieta 1600 kcal

  kuchnia azjatycka

  wołowina

  

• Pad thai z wołowiną

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Dlaczego tak lubimy tajskie danie pad thai? Bo można je robić na wiele sposobów - z rybą, krewetkami lub mięsem, a w wersji wege - z tofu. Oto nasz przepis na pad thai z wołowiną

  04.02.2022 | 21:14

  dania obiadowe

  kuchnia tajska

  pad thai

  przepisy

  

• Kaszotto z grzybami i wołowiną

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Prosty i sycący pomysł na szybki obiad. Kaszotto z grzybami i wołowiną zaspokoi nawet największy głód.

  24.01.2022 | 14:54

  dania obiadowe

  grzyby

  kaszotto

  wołowina

  

• Wołowina w orientalnej marynacie z pieczonymi ziemniakami

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Wołowina w orientalnej marynacie z pieczonymi ziemniakami to jeden z naszych przepisów dla osób chcących się zdrowo odżywiać.

  15.01.2022 | 21:43

  dania obiadowe

  dieta z Kuchnią

  kuchnia azjatycka

  przepisy

  

• Gryczotto z grzybami i wołowiną

  dieta 1600 kcal

  Aurelia Grzywacz, dietetyk

  Przepis na zdrowe i niskokaloryczne gryczotto z grzybami i wołowiną. Prosty przepis na szybki posiłek.

  05.01.2022 | 19:33

  borowiki

  gryczotto

  grzyby

  kasza gryczana

  

• Słynne steki tylko dla krezusów. Argentyńska krucjata przeciwko cenom mięsa [EL PAIS]

  aktualności

  Mar Centenera, El País

  W Argentynie spożycie mięsa spadło do najniższej średniej od 100 lat. Wzrost cen w 2020 r. wyniósł 74 proc.

  21.02.2021 | 05:57

  Argentyna

  ceny

  Nasza Europa

  wołowina

  

• Zrazy z gryczaną i 7 innych dań z mięsem i kaszą idealnych na jesień

  dania obiadowe

  Magazyn Kuchnia

  18.11.2020 | 12:30

  kasza

  kurczak

  mięso

  wieprzowina

  

• Angielski pie (paj) z wołowiną, grzybami i piwem

  kolacja

  Karolina Wiercigroch

  Oto potrawa doskonała na zimne wieczory. Dość długo się ją przygotowuje, ale efekt wart jest zachodu.

  20.11.2019 | 15:37

  dania obiadowe

  grzyby

  przepisy kulinarne

  wołowina

  

• Sztukamięs z sosem chrzanowym

  wołowina

  Magazyn Kuchnia

  Sztukamięs z sosem chrzanowym to tradycyjne polskie danie. Można je serwować na ciepło lub na zimno jako przystawkę

  12.11.2019 | 09:22

  dania obiadowe

  mięso

  przystawka

  

• Chili con carne z gorzką czekoladą

  dania obiadowe

  Magazyn Kuchnia

  Chili con carne to popularne danie kuchni tex-mex. Tym razem podkręciliśmy smak wołowiny gorzką czekoladą. Spróbujcie!

  21.10.2019 | 07:49

  kolacja

  mięso

  przepisy

  wołowina

  

• Duszona wołowina z warzywami

  dania obiadowe

  Magazyn Kuchnia

  Czas na dodające energii dania mięsne. Zacznijmy od duszonej wołowiny z warzywami.

  12.10.2019 | 12:08

  kolacja

  mięso

  wołowina

  

• Wołowina po burgundzku, czyli bouef bourguignon

  dania obiadowe

  Magazyn Kuchnia

  Wołowina po burgundzku, czyli bouef bourguignon to znakomita potrawa. Dzięki niej rozpoczniecie udaną przygodę z daniami z wołowiny.

  14.09.2019 | 08:21

  kolacja

  mięso

  przepisy

  wołowina

  

• Polskie mięso może przegrać na największej unijnej umowie handlowej

  aktualności

  Edyta Bryła

  Polscy rolnicy eksportują na Zachód większość mięsa. Wkrótce może to być dużo trudniejsze, jeśli dzięki nowej umowie Unię zaleje tańsze mięso z krajów Mercosuru.

  05.07.2019 | 05:30

  drób

  handel

  mięso

  Unia Europejska

  

• Grillowany t-bone stek z dzikim sosem

  grill

  Magazyn Kuchnia

  Stek z grilla podawany z ostrym pomidorowym sosem to prawdziwa uczta dla mięsożerców.

  17.05.2019 | 10:09

  dania obiadowe

  kolacja

  przepisy

  steki

  

• Wołowina duszona w piwie

  wołowina

  Magazyn Kuchnia

  02.05.2019 | 16:09

  mięso

  piwo

  przepisy

  

• Wołowina marynowana w winie na grill

  grill

  Magazyn Kuchnia

  Przygotowanie dobrej wołowiny na grillu jest dość trudne. Tę marynowaną w winie upieczesz w 5 minut.

  24.04.2019 | 08:09

  dania obiadowe

  kolacja

  przepisy

  wino

  

• Pieczony rostbef - na obiad i na przystawkę

  wołowina

  Magazyn Kuchnia

  Rostbef to idealne mięso do pieczenia. Przygotujcie z niego wykwintną przystawkę lub podajcie go na obiad, np. z ziemniakami i sosami.

  17.04.2019 | 06:12

  dania obiadowe

  mięso

  przepisy

  rostbef

  

• Sztufada wołowa

  wołowina

  Magazyn Kuchnia

  Przygotowanie sztufady wymaga nieco czasu, ale trud się opłaci, bo jest pyszna.

  08.04.2019 | 14:45

  mięso mielone

  pieczenie

  przepisy

  wielkanoc

  

• Zapiekanka makaronowa z ogonem wołowym duszonym w winie

  Dania sezonowe

  Anna Gaik

  Zapiekanka makaronowa z ogonem wołowym duszonym w winie to sprawdzony przepis kuchni francuskiej.

  24.03.2019 | 07:05

  dania obiadowe

  makaron

  sos beszamelowy

  wino

  

• Jak przyrządzić doskonałą zupę

  Dania sezonowe

  Anna Gaik

  Zupa to najdoskonalszy jednodaniowy posiłek. Zawiera intensywną kompozycję smaków, która powstaje z mieszaniny dobrego wywaru i wielu dodanych składników.

  10.03.2019 | 07:32

  dania dla dzieci

  dania obiadowe

  kuchnia polska

  przepisy

  

• Piwo za wołowinę, czyli odwet na Czechach. Jesteśmy gotowi pomóc "dobrej zmianie"

  piwo

  Paweł Wroński

  Panie ministrze rolnictwa Krzysztofie Ardanowski, w związku z pana inicjatywą, by na zwiększone kontrole polskiego mięsa w Czechach odpowiedzieć kontrolami czeskiego piwa, zgłaszam zastęp ochotników gotowych wesprzeć pana i ojczyznę w tym dziele.

  22.02.2019 | 11:31

  Jan Krzysztof Ardanowski

  wołowina

  

• Problem z wołowiną: kto zechce polskie mięso i czy będzie odwet?

  żywność

  Bartosz Chyż

  Salmonella w polskiej wołowinie w Czechach - to kolejny problem dla polskiej branży spożywczej w ostatnich miesiącach. Zagrożony jest eksport o wartości 6 mld zł.

  21.02.2019 | 20:20

  Czechy

  eksport

  wołowina

  

• PiS-owska szkoła dyplomacji: Nie będą Czesi pluć nam w twarz. Ani w wołowinę

  Opinie

  Wojciech Maziarski

  Panika w czeskich browarach - polski minister grozi, że skontroluje jakość warzonego tam piwa.

  21.02.2019 | 17:32

  Czechy

  import

  Jan Krzysztof Ardanowski

  PiS

  

• Salmonella w polskim mięsie w Czechach. To protekcjonizm czy naprawdę nie trzymamy standardów?

  aktualności

  Edyta Bryła

  W partii 700 kg wołowiny importowanej z Polski znaleziono bakterie salmonelli. Dziś rozpoczną się nadzwyczajne kontrole polskiego mięsa wołowego.

  21.02.2019 | 11:04

  Czechy

  eksport

  mięso

  wołowina