wegetarianizm

• Dieta dla planety jest dobra i dla nas. Naucz się jeść mniej mięsa

  Tylko Zdrowie

  Wojciech Moskal

  Jeśli chcemy uniknąć katastrofy, nasz sposób odżywiania i cały łańcuch produkcji żywności muszą się radykalnie zmienić - alarmują naukowcy. Po pierwsze, mniej mięsa. Co jeszcze?

  01.02.2019 | 06:00

  

• "Pracowałem na zawieszaniu. Były pisk i drapanie." Poruszająca opowieść o ubojni drobiu

  Wiadomości Szczecin

  kov

  Trochę mnie dziwi, że katolicy mogą jeść mięso, że mogą uczestniczyć w niepotrzebnym zadawaniu bólu zwierzętom, trzeba ich uświadomić, że w takim działaniu są niespójni ze swoim przesłaniem miłości - mówił w Szczecinie pisarz, felietonista i...

  12.01.2019 | 16:59

  

• Kuchnia dla wegan i wegetarian w Trójmieście [TOP 7]

  Wiadomości Trójmiasto

  wybrała Małgorzata Muraszko

  Gwiazdy showbusinessu, w tym Beyonce i Jay-Z, zachęcają aby w styczniu spróbować weganizmu (#veganuary) lub wegetarianizmu. A w piątek, 11 stycznia ,przypada Dzień Wegetarian. My z tej okazji wybraliśmy siedem naszych ulubionych wegetariańskich i...

  12.01.2019 | 10:11

  

• Agata Buzek od dwudziestu lat nie je mięsa, do wegetarianizmu przekonała też tatę. Bo "vege is the new sexy"

  Styl życia

  Ewa Wilczyńska

  Agata Buzek wystąpiła też nago w kalendarzu "Vege is the new sexy"

  11.01.2019 | 15:05

  

• Agata Buzek rozebrała się do wegańskiego kalendarza. "Tworzymy obozy koncentracyjne dla zwierząt"

  Wiadomości z Wrocławia

  Ewa Wilczyńska

  "Agata Buzek bez stanika!", "Agata Buzek podnieca internautów erotyczną sesją" - pisały portale plotkarskie, gdy aktorka rozebrała się do kalendarza promującego weganizm. - Jeżeli przez takie nagłówki ktoś się zastanowi, czy jeść mięso, czy nie, to...

  11.01.2019 | 06:57

  

• Szymon Hołownia: Czy mój pies będzie ze mną w niebie?

  Męska końcówka

  Dorota Wodecka

  "Zwierzętom, których smutny koniec zobaczyłem, już nie pomogę, ale mogę pomóc następnym, nie płacąc komuś za to, by je dla mnie wyhodował, zabił i przyrządził". Rozmowa z Szymonem Hołownią, autorem książki "Boskie zwierzęta"

  22.12.2018 | 05:21

  

• Wegerewolucja: Chcą żyć i jeść w moralnie uzasadniony sposób

  Wiadomości z Bydgoszczy

  Sandra Zakrzewska

  Buduje dom z gliny i słomy. Fusy po kawie wykorzystuje jako nawóz do roślin. Nie kupuje ubrań z Bangladeszu. - Chodzi o to, aby nie tylko żywność, ale wszystkie kupowane przez nas produkty powstały w moralnie uzasadniony sposób - mówi wegańska...

  30.11.2018 | 06:03

  

• Wrocławski fotograf stworzył niezwykły kalendarz. Do aktów pozowały znane weganki i wegetarianki

  Wiadomości z Wrocławia

  kaki

  Wrocławski fotograf Roland Okoń przygotował kolejną edycję kalendarza, w którym w aktach wystąpiły weganki i wegetarianki - w tym Agata Buzek, Paulina Holtz, czy Betty Q.

  27.11.2018 | 13:15

  

• Weekendowy Wege Festiwal w Galerii Szyb Wilson w Katowicach

  Wiadomości z Katowic

  Michalina Bednarek

  W Galerii Szyb "Wilson" w Katowicach odbędzie się w weekend kolejna edycja Wege Festiwalu. To dobra okazja, aby przekonać się, jak zróżnicowana jest kuchnia wegetariańska i wegańska.

  23.11.2018 | 16:36

  

• Założycielka Otwartych Klatek: w skali roku mamy więcej kur niosek niż obywateli

  Aktualności

  rozmawiała Katarzyna Bednarczykówna

  - Politycy to dla nas wciąż najgrubsza ściana. Dużo łatwiej współpracuje nam się z biznesem. Coraz więcej firm wycofuje się ze sprzedaży jaj klatkowych. W alternatywy dla mięsa inwestują zakłady mięsne, np. Sokołów ma swoją wegańską linię - mówi...

  09.11.2018 | 21:25

  

• Gdy rezygnujemy z mięsa, czyli ewolucja w kuchni

  Dania sezonowe

  Anna Gaik

  Kiedy zdecydujemy się na ograniczenie ilości spożywanego mięsa, nie popełniajmy częstego błędu początkujących roślinożerców i nie rzucajmy się zbyt łapczywie na potrawy mączne. Zacznijmy za to korzystać z dobrodziejstwa jakim są rośliny strączkowe...

  04.11.2018 | 12:38

  

• Jak bezpiecznie zmienić jadłospis na bezmięsny

  Dania sezonowe

  Anna Gaik

  O tym jak bezpiecznie stosować dietę wegetariańską rozmawiamy z dr hab. Joanna Bajerska dietetykiem, adiunktem w Zakładzie Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, właścicielką poradni Farma Zdrowia w Poznaniu.

  28.10.2018 | 12:03

  

• Pieczone ratatouille

  Dania sezonowe

  Michał Toczyłowski

  Warzywne ratatouille (ratatuj) stało się znane za sprawą filmu animowanego - jego bohater, sympatyczny szczurek, przygotował je na mistrzowskim poziomie

  27.10.2018 | 08:40

  

• Jak zostać wegetarianinem

  Dania sezonowe

  Anna Gaik

  O tym, by zacząć stosować dietę wegetariańską, myślałam już kilka razy. Nie wychodzi...

  27.10.2018 | 06:59

  

• Konwent tatuażu, festiwal wege i kiermasz w Czytelniku. Polecamy na weekend

  Aktualności

  Martyna Śmigiel

  Na stadion Legii Warszawa przy ul. Łazienkowskiej 3 zjedzie 350 tatuatorów z całego świata. W weekend będzie można podejrzeć ich warsztat oraz podziwiać efekty pracy. Po raz szósty odbędzie się tu Warsaw Tattoo Convention.

  12.10.2018 | 18:00

  

• Grzanki z marynowanym bakłażanem i kozim serkiem

  Dania sezonowe

  Dominika Wójciak

  Marynowane bakłażany świetnie smakują na grzance, ale warto też podać je z makaronem lub jako dodatek do sałatek.

  28.09.2018 | 16:00

  

• Caponata z rodzynkami

  Dania sezonowe

  Dominika Wójciak

  Jak jeść bakłażany? Najlepiej jako caponatę. Oryginalnie podaje się ją na zimno i podobno najlepiej smakuje następnego dnia. Jednak równie smaczna jest na ciepło, od razu po przygotowaniu.

  25.09.2018 | 14:51

  

• Bakłażany faszerowane pęczakiem z rodzynkami i selerem naciowym

  Dania sezonowe

  Dominika Wójciak

  Minimum składników, maksimum smaku - będzie pyszny obiad!

  22.09.2018 | 10:26

  

• Veganmania. Kolejna edycja festiwalu kuchni roślinnej

  Wiadomości z Krakowa

  Anna Mikulska

  Po raz szósty w Krakowie Stowarzyszenie Otwarte Klatki zorganizowało festiwal poświęcony promocji kuchni wegańskiej. Oprócz roślinnych specjałów organizatorzy przewidzieli także spotkania, wykłady oraz akcję Tatuaże Zamiast Futra.

  16.09.2018 | 17:35

  

• "Naturalnie i zdrowo" Sarah Britton

  wyszukiwanie po tagach

  Monika Jankowska-Kapica

  Sarah Britton, jedna z najpopularniejszych wegetariańskich blogerek kulinarnych na świecie, wraca z nowymi pomysłami na wegańskie przysmaki.

  09.09.2018 | 10:35

  

• "Slow west wege. Kochaj, gotuj i żyj na całego" Katarzyny Kędzior

  wyszukiwanie po tagach

  Monika Jankowska-Kapica

  Wegetariańska książka kulinarna z przepisami na śniadania, obiady i desery prosto z Potoczka, przygranicznej wioski w Sudetach.

  08.09.2018 | 10:15

  

• Warszawa znów wśród wegańskich rajów. Wyprzedzamy m.in. Paryż

  Aktualności

  Katarzyna Bednarczykówna

  Amerykański portal HappyCow znów uznał Warszawę za jedno z najbardziej wegańskich miast na świecie. Wyprzedzamy nawet Toronto i Paryż.

  04.09.2018 | 10:50

  

• Bezmięsny Mięsny. Kto powiedział, że boczek musi być z mięsa?

  Aktualności

  Norbert Frątczak

  Pierwsze 10 tys. zamówień zapakowali własnoręcznie. Przez dwa lata prowadzenia firmy nie wypłacili sobie żadnej pensji. Twórcy Bezmięsnego Mięsnego patrzą daleko w przyszłość i już dziś mówią, że będzie roślinna.

  03.07.2018 | 06:05

  

• Wegetarianizm działa jak lek na serce

  Tylko Zdrowie

  Wojciech Moskal

  Moda na wegetarianizm ma sens. Naukowcy z USA przedstawili kolejne wyniki badań dowodzące, że sposób odżywiania oparty na roślinach jest tym, co naszemu sercu bardzo służy.

  08.06.2018 | 05:57

  

• Wegetarianizm podbije serca Polaków? Już ponad połowa z nas deklaruje, że chce jeść mniej mięsa

  Tylko Zdrowie

  Margit Kossobudzka

  Trend polegający na zastępowaniu mięsa produktami pochodzenia roślinnego rośnie w siłę - wynika z sondażu Instytutu Badań Rynkowych i Społecznych przeprowadzonego w ramach kampanii "Roślinniejemy".

  11.05.2018 | 05:55

  

• Czy naprawdę chcecie, by znakami rozpoznawczymi naszej cywilizacji były rzeźnia i dziecko na polowaniu? [SUMIŃSKA]

  Felietony

  Dorota Sumińska

  Siedząc za kierownicą, mijamy ciało "najlepszego przyjaciela człowieka" i nawet nie sprawdzamy, czy aby na pewno jest martwe.

  28.04.2018 | 00:00

  

• Bogactwo wegańskich smaków na pierwszym Wege Festiwalu w Trójmieście

  Wiadomości Trójmiasto

  Paulina Siegień

  W sobotę i niedzielę w Centrum Stocznia Gdańska przy ul. Wałowej 27 odbywają się targi Wege Festiwal - prawdziwa uczta dla wegan i wegetarian. To największe targi wege w Polsce. W tym roku po raz pierwszy zawitały do Trójmiasta

  07.04.2018 | 18:00

  

• Na kolanach ukochany piesio, na talerzu świński zadek, język krowy albo nereczka jej dziecka

  Felietony

  Dorota Sumińska

  Rasizm, faszyzm, ksenofobia wywodzą się ze zgody na dzielenie innych żyć na te warte miłości i te pod rzeźnicki nóż.

  31.03.2018 | 00:00

  

• A gdyby tak cały świat przeszedł na wegetarianizm?

  Nauka

  Tomasz Ulanowski

  To nie żart, o pozytywnych skutkach takiej rewolucji coraz częściej piszą naukowcy. Teraz wyliczają, o ile więcej ludzi dałoby się wyżywić w USA, gdyby Amerykanie porzucili mięsną dietę. Wyniki tych obliczeń są zaskakujące.

  27.03.2018 | 16:45

  

• Ludzie powinni przestać jeść mięso. Los, który gotujemy zwierzętom hodowanym na ubój, jest odhumanizowaną machiną śmierci i sadyzmu

  Zdrowie

  Malwina Wapińska-Piotrowicz

  Jak to możliwe, że okrucieństwo wobec psów i kotów głęboko nas oburza i dotyka, podczas gdy na okrucieństwo wobec krów jesteśmy zupełnie obojętni?

  17.02.2018 | 00:00

  

• Falafel, hummus i miłość. Mahmoud Rai uciekł z Bejrutu przed wojną, w Warszawie zaczął wegerewolucję

  Wideo Gazety Wyborczej

  Igor Nazaruk, Zdjęcia: Adam Rosołowski; Montaż: Paweł Głogowski

  Ewa Mieloszyk i Mahmoud Mike Rai poznali się w Bejrucie w 2005 roku. Ona przyjechał do Libanu studiować arabistykę, została na następne kilkanaście lat. On - student literatury amerykańskiej, grafik komputerowy, długowłosy i zbuntowany. Recepturę na...

  26.01.2018 | 18:30

  

• W Warszawie powstał wegański rzeźnik, czyli Bezmięsny Mięsny

  Aktualności

  Patrycja Wieczorkiewicz

  W tej rzeźni pod nóż idą warzywa, a zamiast krwi leje się wegański majonez. Bo weganom jednak brakuje smaku mięsa. Z myślą o nich powstał Bezmięsny Mięsny.

  07.01.2018 | 10:00

  

• Od CD Projekt do wegańskiej knajpy. Jak jeden z twórców sukcesu "Wiedźmina" radzi sobie jako restaurator?

  DeGustacje

  Michał Kiciński, Aga Kozak; Zdjęcia: Paweł Głogowski; Montaż: Katarzyna Szczepańska

  - Wszystko zaczęło się od tego, że przyszedłem tu zjeść, ale lokal był zamknięty i na sprzedaż - mówi o początkach Wegemamy jej założyciel. Michał Kiciński, znany dotąd jako jeden z założycieli odnoszącej sukcesy na rynku gier komputerowych spółki...

  09.12.2017 | 11:30

  

• Weganie demonstrowali w centrum. "Głos w sprawie tych, którzy głosu nie mają"

  Aktualności

  Magda Ruta

  Demonstracja w obronie praw zwierząt brutalnie traktowanych jako surowce w produkcji spożywczej z okazji International Cube Day odbyła się w 194 miastach świata. Do listy pod hasłem #AnonymousForTheVoiceless dopisali się też aktywiści z Warszawy.

  06.11.2017 | 17:21

  

• Wegeburger i hot-dog z konopi? Pierwsza taka restauracja w Warszawie. "Wszystko, co oferujemy, jest legalne"

  Aktualności

  Zuzanna Bukłaha

  Przy ul. Wilczej otwarto pierwszą w Polsce restaurację konopną Filip z konopi. W wegetariańskim menu: burgery, hot-dogi, tortille, zupy, ciasta i relaksujące herbatki. Właściciel zapewnia: - Wszystko, co oferujemy, jest w stu procentach pożywne,...

  25.10.2017 | 19:06

  

• Films for Food: Głód mięsa. Pokaz w kinie Forum i poczęstunek

  Wiadomości z Białegostoku

  moż

  Do kina Forum wraca cykl Films for Food zobaczymy "Głód mięsa". Przed seansem na widzów czeka wegański poczęstunek. Gospodynią wieczoru będzie - i dyskusję poprowadzi - Joanna Jakubiuk, kuchmistrzyni i aktywistka kulinarna. Termin: czwartek (26.10),...

  23.10.2017 | 09:00

  

• Kulinarny Wege Festiwal na terenie zajezdni Dąbie [ZDJĘCIA]

  Wiadomości z Wrocławia

  raf

  Sushi bez ryb, kebab bez mięsa, ciasta bez dodatku jajek - między innymi tego można spróbować na odbywającym się w zajezdni Dąbie Wege Festiwalu. Niedzielna impreza potrwa do godz. 19.

  22.10.2017 | 15:19

  

• Nowy bar dla wegan i nie tylko. Zdrowo i po sąsiedzku na Przymorzu

  Wiadomości Trójmiasto

  Dariusz Gałązka

  "I krowa cała" na gdańskim Przymorzu to młodsza siostra kultowej już w Trójmieście wegańskiej restauracji znajdującej się przy ul. Dworcowej w Gdyni. Położony na terenie osiedla "Cztery Oceany" przy ul. Obrońców Wybrzeża lokal to nie tylko bar, w...

  14.10.2017 | 14:35

  

• Wege dziadkowie będą dłużej krzepcy

  Magazyn Katowice

  Rozmawiała Magdalena Warchala

  - Kasza jaglana, buraki, marchewka to nie są drogie produkty. Ponadto bardzo wartościowe są pokarmy, które zwykle wyrzucamy do kosza: natka marchewki, liście rzodkiewki czy kalarepy - autorzy książki "Love vegan" zachęcają seniorów do kuchni...

  29.09.2017 | 05:53

  

• Bar Stołeczny na Poznańskiej. Wegańskie ruskie z tofu zamiast sera [NOWY ADRES]

  Aktualności

  Kinga Jakieła

  Przy Poznańskiej pojawiło się kolejne miejsce dla roślinożerców. Specjalnością zakładu są pierogi ruskie i to od nich wszystko się zaczęło.

  08.09.2017 | 12:00