Zdrowie
Tylko w tłuszczu obecne są witaminy A, D, E, K oraz cholina - cudowna "witamina myślenia". Niedobór choliny pogarsza sprawność pamięci, może powodować stany lękowe, rozdrażnienie i bezsenność. Nie warto unikać właściwych tłuszczów w diecie.
Tłuszcze w diecie. Z nich w znaczniej mierze zbudowane są układ nerwowy, mózg, błony komórkowe. Zagadką jest, jakie tłuszcze wybierać dla zdrowia i w jakich proporcjach do węglowodanów?
Dodatki
Bój się cukru! Kochaj warzywa! Jak sól niszczy naczynia i dlaczego tłuszcze trans są najgorsze? M.in o tym przeczytasz w czwartkowym dodatku "Wyborczej"
Tylko Zdrowie
Rozwiewamy mity o tłuszczach trans.
Wiesz, że nie należy jadać zbyt tłusto, unikasz smażenia i nadmiaru mięsa? Świetnie, ale w wielu produktach kryje się nieoczywisty wróg - izomery trans nazywane najgroźniejszymi tłuszczami. To one podnoszą ryzyko wystąpienia raka, cukrzycy i...
Podnoszą ryzyko wystąpienia raka, cukrzycy i miażdżycy. Sprawiają, że rośnie nam brzuch. Tłuszcze trans - bardzo niepożądane kwasy w naszym jedzeniu.
Copyright © Agora SA
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
