Nowalijki - pierwsze młode warzywa - pojawiają się pod koniec kwietnia i w maju. Koperek, rzeżuchę, rzodkiewki, szczypiorek, ogórki, szpinak, sałatę czy młode marchewki warto jeść na surowo, choćby do kanapek, ale świetnie też smakują w potrawach...
Gościmy kuchnię azjatycką w roślinnym wydaniu. Przepis na spring rolls z tofu i sosem orzechowym to delikatne połączenie wędzonego tofu, warzyw i aromatycznego, lecz lekko słodkiego sosu orzechowego. Kto raz spróbuje, nie będzie mógł przestać o nich...
Spring rollsy w liściach sałaty rzymskiej to idealna przekąska nie tylko dla wegetarian. Podajcie je np. na pikniku.
Ma być soczyście, zielono i lekko, najlepiej z tego, co akurat mamy w lodówce. Marta zaprasza nas do rolowania wiosennych warzyw. Co ważne, to spring rollsy, które w końcu się nie rozpadają.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
