Ciepły talerz makaronu i dzielenie się nim jest związane z poczuciem więzi. Jest życiową kotwicą. W książce "Obiad w Rzymie. Historia świata w jednym posiłku" jej autor Andreas Viestad podaje przepis na swoją ulubioną carbonarę
"Spaghetti carbonara na pewno nie zawiera śmietany!" - mówi Matteo Brunetti, kucharz, finalista szóstej edycji programu "MasterChef". I podaje oryginalny przepis na carbonarę.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
