Pieczone warzywa mają zupełnie inny smak niż gotowane. Jeśli nie przepadamy za gotowanym kalafiorem, to koniecznie musimy spróbować go w sałatce z pieczonego kalafiora. W połączeniu z przyprawami i dressingiem na bazie tahini poznamy jego inną,...
Sałatka z fetą i arbuzem to must have każdego lata, kiedy to właśnie ten owoc jest najsmaczniejszy. W połączeniu ze słonym serem i lekko gorzkimi orzechami daje wrażenie letniego orzeźwienia!
Lato to sezon na bób. Jedni go kochają, drudzy nie do końca i trzymają się od niego z daleka. Do której grupy się zaliczasz? Sałatka z bobu i fasolki szparagowej to kwintesencja lata, której nie możesz przegapić.
Ser halloumi pasuje do niemal wszystkiego. Dzięki swojej zwartej konsystencji nie roztapia się pod wpływem temperatury. Po zgrillowaniu jest jeszcze smaczniejszy! W sałatce z serem halloumi, burakiem i owocami łączy się zaskakująco smacznie z resztą...
Czy sałatka makaronowa musi być nudna i ciężka? Nie, jeśli dodamy do niej kurczaka, awokado i garść warzyw! Nie musimy polewać jej sosem na bazie majonezu. Wystarczy odrobina soku z cytryny i już mamy pyszny i zdrowy posiłek!
Letnia sałatka z pieczonym kalafiorem, batatami i poziomkami, z dodatkiem koziego sera i orzechów nerkowca
Pomidory to jedne z najbardziej wartościowych, acz niedocenianych letnich warzyw. Zawierają mnóstwo potasu, a także likopen, który wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Sięgajmy zatem po nie jak najczęściej, a szczególnie w lekkiej sałatce...
Jak skomponować sałatkę, by była sycąca? Przede wszystkim nie może składać się jedynie z sałaty. Uczucie sytości dają nam białko oraz tłuszcz, więc upewnijmy się, że takie produkty znajdują się w naszym daniu. Sałatka z tuńczykiem i jajkiem jest...
Kiedy doskwierają nam upały, najlepiej wybierać lekkie potrawy, które są pełne warzyw lub owoców. Sałatka z grillowanym indykiem i brzoskwinią to zaskakujące połączenie smaków w bardzo lekkiej kombinacji.
Kuchnia azjatycka to nie tylko ryż, kurczak i bambus. W krajach wschodnich możemy odkryć mnóstwo warzyw, które stanowią podstawę diety. Mięso jest tam tylko dodatkiem. W upalne dni azjatycka sałatka makaronowa sprawdzi się idealnie i da nam uczucie...
Lato to czas sałatek w niezliczonych kombinacjach. Duża ilość sezonowych warzyw sprzyja dostarczaniu odpowiedniej ilości błonnika oraz witamin i mikroelementów. Nasz przepis na sałatkę z jajkiem, rzodkiewkami i brokułem zawiera ich bardzo dużo!
Bób to warzywo kojarzone z początkiem lata, i prawidłowo. Już pod koniec czerwca możemy je znaleźć w sklepie lub na straganach. Jak wykorzystać go najlepiej? W połączeniu sałatkowym z kaszą jaglaną i bobem!
Kiedy pojawiają się pierwsze młode warzywa, mamy ochotę na więcej sałatek. Zapraszamy na wiosenną sałatkę z grillowanym kurczakiem, w której wykorzystujemy najlepsze nowalijki.
Późna wiosna i lato to czas na sałatki, które odżywią nasz organizm i dostarczą nam niezbędnych witamin i mikroelementów. Sałatka z tofu jest lekka i orzeźwiająca, akurat na upalne letnie dni.
Zielona sałatka z roszponką i zielonymi szparagami polana przepysznym sosem ziołowym
Wiosną, kiedy pobliskie rynki zaczynają uginać się pod ciężarem młodych warzyw, aż mamy ochotę jeść ich więcej i więcej. To normalne, kiedy po zimie nasz organizm domaga się soczystości, no i witamin. Wtedy najlepiej sięgnąć po sałatki, a...
W tym tygodniu ulubione markety przygotowały promocję na ser typu halloumi, świeżą doradę, pomidory i wędzonego trewala. Zobaczcie, jakie przepisy na proste dania przygotowaliśmy, a wśród nich obiad, sałatka czy pasta kanapkowa.
Sałatka z pieczonym kurczakiem to taki klasyk wśród sałatek. Jak jednak przygotować ją, żeby nie była zbyt nudna i wyróżniała się czymś ciekawym? W tym przepisie użyliśmy lekko kwaśnych pestek granatu i sezamowego tahini, by sprawić, że ta sałatka...
Najlepsze wiosenno-letnie sałatki to te, w których można wykorzystać zarówno warzywa, jak i owoce. Żeby ją dobrze skomponować - bo kto chciałby jeść samą sałatę? - potrzebujemy źródła białka i tłuszczów. Sałatka z grillowanym halloumi zawiera...
Zmagasz się ze zbyt niskim poziomem żelaza? Nasza sałatka z burakami i ciecierzycą pomoże Ci go uzupełnić. W strączkach i burakach znajduje się bardzo dużo tego mikroelementu. Żeby polepszyć jego przyswajanie, warto dodać źródło witaminy C - w tym...
Czemu warto jeść buraki? Nie tylko ze względu na ich charakterystyczny ziemisty smak, ale również wartości odżywcze, które w nich znajdziemy. Warzywo to bogate jest w potas i żelazo. Warto po nie sięgać, jeśli zmagamy się z anemią lub nadciśnieniem....
Wędzony twaróg jest do złudzenia podobny w smaku do wędzonego oscypka lub w wersji roślinnej do wędzonego tofu. Różni się jednak strukturą, ponieważ jest bardzo kremowy. Nasz przepis na wiosenną sałatkę z wędzonym twarogiem, w którym łączymy...
Łosoś i inne tłuste ryby są źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które działają przeciwzapalnie. Dlatego zaleca się jedzenie przynajmniej dwóch porcji ryb w tygodniu, w tym jednej porcji tłustej, by zaspokoić zapotrzebowanie na te kwasy tłuszczowe....
Sezon na szparagi jest bardzo krótki, dlatego warto wycisnąć z niego, ile tylko możemy. To warzywo jest pełne witamin i mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Idealnie sprawdzi się tu sałatka z komosy ryżowej i...
Próbowaliście kiedyś połączenia truskawek i szparagów? Proponujemy dodać do nich jeszcze ser kaszubski oraz orzechy i stworzyć z nich przepyszną sałatkę!
Wiosna to cudowny czas, w którym pojawiają się młode warzywa. Warto z nich korzystać, żeby uzupełnić zimowe braki witamin i mikroelementów. W tym czasie nasze posiłki wyglądają zupełnie inaczej. Są pełne zieleni warzyw. Sałatka ziemniaczana ze...
Sałatka z twarogiem i pomidorem dzięki dużej zawartości błonnika rozpuszczalnego, pełnowartościowego białka, zdrowych tłuszczów oraz węglowodanów złożonych jest prawidłowo zbilansowana, dzięki czemu nawet osoby chorujące na cukrzycę czy...
Kasza pęczak to jedna z wielu, które polecane są cukrzykom i insulinoopornym ze względu na ich niższy indeks i ładunek glikemiczny. W połączeniu z kozim serem i warzywami ładunek glikemiczny potrawy obniża się, co sprawia, że jest zdrowym posiłkiem...
Brakuje ci warzyw w diecie? Na pomoc przychodzi sałatka z brokułu i łososia, która zapewni ci odpowiednią ilość błonnika. Błonnik w diecie wspomaga odchudzanie, więc sałatki idealnie się sprawdzą, jeśli jesteśmy na diecie. Trzeba tylko pamiętać, by...
Ryż jest podstawą żywienia w krajach azjatyckich. Można z niego przygotować dużo zdrowych przepisów. By wydobyć jego smak, warto gotować go na sypko, bez torebki.
Wołowina jest źródłem dobrze przyswajalnego żelaza, cynku i witaminy B12. Warto włączyć ją do swojej diety, by zapobiegać niedoborom pokarmowym, a przy okazji cieszyć się jej wyjątkowym smakiem.
Ser halloumi w sałatce komponuje się idealnie z pieczonymi batatami i lekkim miodowo-musztardowym sosem. To połączenie, które gości często na naszych stołach. Ser halloumi jest bardzo sycący i dzięki swojej strukturze nawet zgrillowany nie roztapia...
Wbrew pozorom sałatka winegret nie ma nic wspólnego z popularnym francuskim sosem. To sałatka jarzynowa, którą przygotowuje się z buraków, ziemniaków, marchewki i ogórków kiszonych, a na koniec zakwasza octem, od którego wzięła się jej nazwa.
Wiosenna sałatka z batatami i winogronami to niezawodny sposób, by twój świąteczny stół nabrał wiosennych kolorów.
Przepis na sałatkę z kaszy, fasolki i zdrowych warzyw. Okazuje się, że takie mniej oczywiste połączenia mogą być wyśmienite i jednocześnie bardzo sycące. Czego więcej chcieć od obiadu?
Klasyczne buraczki z chrzanem przekształciliśmy w zdrowy dodatek do obiadu.
Pesto kojarzy się nam zazwyczaj z makaronem i chlebem, a co powiecie, żeby wykorzystać je jako dodatek do sałatki ziemniaczanej?
Sałatka zielonej bogini to jeden z przepisów, które w tym roku zdążyły już podbić TikaToka. Nic dziwnego, jest smaczna, zdrowa, a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu
Króluje na stołach szczególnie latem, kiedy pomidory są najpyszniejsze - aromatyczne, mięsiste i pełne smaku. Oto przepis na klasyczną włoską sałatkę caprese.
Dania z makaronem świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno i sprawdzają się i na obiad, i na kolację. Oto vege przepis na sałatkę makaronową z ogórkiem i ciecierzycą.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
