Przeciętny Polak w ciągu roku zjada nieco ponad pół kilograma tuńczyka, najczęściej w formie konserwy rybnej. Czy zwracamy uwagę na to, jakie ryby trafiają do wybieranych przez nas puszek, sałatek czy do sushi? Czy obserwując zmiany klimatu,...
Udrożnienie stopni wodnych i odtworzenie miejsc tarliskowych - prawie 1 mln zł przeznaczył Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej na zabezpieczenie tras migracji ryb w dopływach rzeki Raby.
Pierwszą partię smoltów łososi wypuszczono do rzeki w Drawieńskim Parku Narodowym. Spłyną do Bałtyku, by w przyszłości tu powracać. Niektóre ryby są znakowane, ich wędrówkę będą śledzić ichtiolodzy.
Proste dodawanie i odejmowanie w zakresie od jednego do pięciu potrafią nie tylko blisko z nami spokrewnione kręgowce. W najnowszym eksperymencie nauczyły się tego ryby. Nie jest jednak jasne, do czego te zwierzęta mogą wykorzystywać tę umiejętność.
Domowe placuszki rybne? Wystarczy tuńczyk z puszki, kilka prostych dodatków i nietypowa kolacja gotowa. Można jeść same albo z dodatkami.
Egzotyczny łosoś w miso, brytyjskie fish and chips z flądrą i sałatka nicejska, ale ze szprotkami. Spróbujcie przepisów na pyszne dania rybne
Oto pierwszy krakowsko-ogólnopolski ranking śledzi. Z okazji postu lub też najzwyczajniej - dla systematyzacji naszego narodowego śledziożerstwa.
Konkurs fotografii podwodnej Underwater Photographer of the Year 2022 przyciąga miłośników fauny i flory z całego świata. To dzięki nim, bez moczenia stóp, możemy oglądać bajeczne rafy koralowe, żółwie i rekiny.
- W ten sposób chcemy przyspieszyć proces odnowy ekosystemu brzegów Warty po wielkim zatruciu rzeki - informuje Sebastian Staśkiewicz. Choinki mają pomóc sandaczom
Wody Polskie zarzucają sieć na składki wędkarzy, czarując ich jedną opłatą w wysokości 250 zł. - Byliśmy zdziwieni, że się proponuje coś takiego bez konsultacji z głównym użytkownikiem wód - słyszymy w Polskim Związku Wędkarskim.
Za zniszczenie ekosystemu Warty odpowiada firma Bros, producent preparatów na owady i gryzonie - przekonuje poznańska prokuratura. Współwłaściciel firmy nie przyznaje się do winy, a jego obrońca próbuje nastraszyć dziennikarzy.
Łososia najlepiej piec w folii aluminiowej lub w naczyniu żaroodpornym, bo wówczas będzie miękki i soczysty. Wystarczy do niego dodać ugotowane warzywa, zieloną sałatę i mamy gotowy obiad. Wypróbujcie nasz przepis na pyszną sałatkę z brokułem i...
Jesiotry wyginęły jak mamuty. Zanieczyszczenia, regulacja koryta i zamknięcie połączeń ze starorzeczami niszczą populację ryb w Wiśle. Ostatniego jesiotra ostronosego złowiono w Dolinie Dolnej Wisły w latach 60. ubiegłego wieku, a te wielkie -...
Ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych, a także niską kaloryczność pstrąga warto wprowadzić do swojej diety. Poznaj nasz pomysł na pstrąga z brokułem i batatem
Jako drogocenny kawior sprzedawane są kuleczki żelowe lub perełki kawiorowe ze spreparowanego oleju rybnego, troć zamiast łososia, a opastun udaje drogiego tuńczyka błękitnopłetwowego. 30 proc. rybnych produktów jest zafałszowane. Obecne...
Nawet co szósta ryba z importu lądująca na naszych talerzach może pochodzić z nielegalnego połowu. Wiedza, skąd pochodzą kupowane przez nasze ryby i owoce morza, jest fundamentalna: od rybołówstwa zależy życie nawet 800 milionów ludzi.
Krakowski Zarząd Zieleni Miejskiej zachęca do oddawania świątecznych drzewek, które będą mogły trafić z powrotem do lasu. Ale drugie życie choinkom chcą dać także wędkarze z Nowego Sącza, a przy okazji pomóc rybom
Kiedy prokuratura, policja i służby sanitarne próbują rozwikłać zagadkę przedświątecznego pomoru ryb z gospodarstwa Wisławie, w stawie pojawiły się kolejne śnięte ryby.
Poznańscy aktywiści z fundacji Viva! nagrali, w jakich warunkach są sprzedawane żywe ryby na targowisku przy ul. Niestachowskiej w Poznaniu. Widok jest przerażający. Sprawę zgłaszają do prokuratury i władz miasta.
Osiecznica pod Krosnem Odrzańskim uchodzi za stolicę lubuskiego karpia. Tu się odbywa święto tej wigilijnej ryby, a miejscowe gospodynie znają sto sposobów, jak ją przyrządzić. - Ale nie ma co wydziwiać, sól, pieprz, masło i wystarczy. Chodzi o to,...
Choć to może się nam wydawać przesadne, są osoby, które już od samego zapachu danej potrawy mogą bardzo źle się poczuć. I nie chodzi tu o to, że dany zapach jest nieprzyjemny, ale o alergię.
Na wigilijnym stole przeważnie króluje karp smażony lub w galarecie, ale może w tym roku spróbujecie przygotować go w trochę mniej tradycyjny sposób. Mamy dla was 5 prostych przepisów
Wiele wskazuje na celowe zatrucie rzeki. Ryby zdechły nie tylko w dwóch gospodarstwach rybackich w okolicach Goleniowa, ale także w Jeziorze Maszewskim.
Karp zajmuje ważną pozycję nie tylko na liście świątecznych tradycji, ale również gwarantów bioróżnorodności ptaków. Bez karpia nie byłoby stawów, z którymi związanych jest wiele gatunków ptaków.
W galarecie, sałatce lub w zupie. A może faszerowane lub pieczone w całości. Sposobów na przyrządzanie ryb jest wiele. Wybraliśmy 5 przepisów, które naszym zdanie idealnie pasują i na Wigilię, i na świąteczny obiad czy kolację
Znudziły się wam tradycyjne śledzie w oleju i szukacie pomysłów na wykwintne danie? Koniecznie wypróbujcie nasze przepisy. Nie napracujecie się przy nich specjalnie dużo, bo dania są łatwe, robi się je dość szybko, a smakują wybornie
Dla pływającej w za małym akwarium płaszczki internauci prawie znaleźli już nowy dom. Jednak kiedy jej właściciela zasypała lawina negatywnych recenzji, zaproponował inne rozwiązanie problemu.
A więc dociągnęliśmy. Koniec roku. Jaki ten rok był dla was? Jesteście bliżej siebie czy może przeciwnie? Mam wrażenie, że moja opowieść to także i wasza opowieść.
W tym tygodniu w promocyjnych cenach można kupić m.in. gęsinę, ryby mrożone, marchwkę oraz ser sernikowy. Zobacz, co można z tych produktów przygotować na obiad lub kolację. A na deser proponujemy pyszny sernik z czekoladową kruszonką
Klienci nie chcą już sprzedaży żywych karpi. Ale opinia młodych może zaskakiwać.
W tym tygodniu w marketach królują promocje na ryby. Warto z nich skorzystać. W niższych cenach będzie można kupić filety śledziowe, karpia i zębacza. Oto, co pysznego można z tych produktów przygotować na obiad lub kolację
Najszybszy sprinter wśród rekinów nie będzie łowiony w północnym Atlantyku w latach 2022-23. Ale to może nie wystarczyć, by uratować populację ostronosa atlantyckiego przed szybkim spadkiem liczebności.
Do Zalewu Nowohuckiego wprowadziły się szczupaki (łącznie wpuszczono ok. 100 kg ryb). Będą miały do wykonania misję: poprawić jakość środowiska wodnego.
To bardzo dobra wiadomość - spada poziom dioksyn w rybach z Bałtyku.
Nie mamy certyfikatu ekologicznego, nasze ryby żyją w półdzikich stawach, których nie da się w pełni kontrolować, podskubują z dna, czego im potrzeba.
Rozmowa z dr. inż. Wojciechem Sawickim z Wydziału Nauk o Żywności i Rybactwa Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie. "Śledziożercą" i zwolennikiem diety 100 mil.
Jak to jest z bałtyckimi śledziem, szprotem, flądrą, łososiem, gładzicą, turbotem czy sandaczem: jeść, a może jednak lepiej unikać? O mitach na ten temat można poczytać gdzie indziej. My pytamy, co wynika z badań.
Rozmowa z dr. inż. Wojciechem Sawickim, z Wydziału Nauk o Żywności i Rybactwa Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie. "Śledziożercą" i zwolennikiem diety 100 mil.
Rybołówstwa makreli i śledzia z północno-wschodniego Atlantyku straciły certyfikat zrównoważonego rybołówstwa MSC. Makrela na początku 2019 r., śledź atlantycko-skandynawski w grudniu 2020 r.
Jak to jest z bałtyckimi rybami: śledziem, szprotem, flądrą, łososiem, gładzicą, turbotem czy sandaczem: jeść, a może jednak lepiej unikać. O mitach na ten temat można poczytać gdzie indziej. My pytamy, co wynika z badań.
Copyright © Agora SA