Tortille z warzywami i serkiem to danie, które spożyć można na każdy posiłek w ciągu dnia - doskonale sprawdzą się jako śniadanie, drugie śniadanie, obiad czy kolacja, a także jako przekąska. Są szybkie i proste w wykonaniu, a ponadto idealne na...
Shakshuka z owocami kaki to ciekawa wariacja na temat popularnego śniadania, opierającego się na pomidorach i dwóch rodzajach papryki, z dodatkiem białej oraz czerwonej cebuli. Aromatu nadają jej intensywne przyprawy: kolendra, kumin, kurkuma, chili...
Kopytka z pesto i parmezanem to para powstała jako efekt romansu kuchni włoskiej z polską - aromatyczne bazyliowe pesto i słonawy parmezan łączą się z ziemniaczanymi kluseczkami, które są słowiańskim odpowiednikiem gnocchi.
Prosta, ale wyraźna w smaku, skropiona octem balsamicznym i oliwą z oliwek, z włoskim akcentem bazylii nadającej pomidorowi niepowtarzalnego smaku... Oto lekka i szybka sałatka z pomidora i wędzonego twarogu, która stanie się nowym ulubieńcem w...
Kanapka z twarogiem i łososiem to polska wersja nowojorskiego bajgla z serkiem śmietankowym i rybą. Dzięki dodatkowi orzechów i warzyw jest jeszcze zdrowsza niż wspomniany wcześniej klasyk, w przy tym bardzo szybka w przygotowaniu.
Jajecznica z czosnkiem i jarmużem to bardziej aromatyczna i zielona wersja klasycznego jajecznego dania. Maślana i wyraźna w smaku, z dodatkiem słodkich pomidorków koktajlowych - oto wariacja na temat jajecznicy.
Jesień jest okresem, w którym z chęcią spożywamy rozgrzewające, sycące dania - zupy, potrawki, sosy. Ciecierzyca w pomidorach z dodatkiem mleczka kokosowego doskonale wpisuje się w jadłospis na tę porę roku.
Jajecznica z wędliną i pomidorem to dobrze wszystkim znane śniadanie, którego przygotowanie zajmuje tylko 10-15 minut. Zawsze smakuje wybornie, a przy tym syci na długo.
Choć imbir i pomarańcza to połączenie kojarzące się głównie z rozgrzewającą jesienną herbatą, to wcale nie musi to być jedyna opcja na wykorzystanie go. Łosoś w sosie imbirowo-pomarańczowym to również doskonały sposób na wyeksponowanie tych smaków.
Sałatka z kalafiora, jajek i pomidorów to propozycja odpowiednia na każdą porę roku - nasyci jesienią czy zimą, odświeży latem i pięknie będzie prezentowała się na wiosennym stole.
Bogate, aromatyczne, gęste, wyraźne, pikantne, słodkawe... takie właśnie jest grzybowe curry z ciecierzycą. To miks smaków i zapachów wydobywających się z kolorowego talerza pełnego warzyw i grzybów.
Połączenie papryki i pomidorów jest bardzo popularne - te czerwone warzywa doskonale się ze sobą komponują, tworząc aromatyczne, wielowymiarowe w smaku dania. Oto przepis na wyborną zupę krem z pieczonej papryki i pomidorów.
Makaron alla norma to pełnoziarnista pasta zanurzona w gęstym, aromatycznym sosie, którego głównymi składnikami są bakłażan i pomidory. Wielowymiarowa, wegetariańska podróż do Włoch!
31 sierpnia w miejscowości Bu?ol niedaleko Walencji na wschodzie Hiszpanii miała miejsce tradycyjna fiesta La Tomatina. Uczestnicy tej zabawy, głównie turyści, obrzucają się pomidorami pochodzącymi z okolicznych pól. Tegoroczna zabawa odbyła się po...
Szybkie śniadanie na chłodne poranki? Na pewno grzanki, a w ich przypadku, podobnie jak z kanapkami, możliwości są nieskończone. My postawiliśmy na delikatny kozi ser i soczyste pieczone pomidory.
Piyaz jest turecką sałatką z fasoli i warzyw. Znajdziemy w niej duże ilości natki pietruszki, soczyste pomidory. Niekiedy można dodać paprykę czy oliwki, my jednak pozostaniemy przy wersji podstawowej.
Sałatka BLT, czyli z angielskiego becon-lettuce-tomato, to połączenie chrupiącego bekonu, sałaty i pomidora. Czy można przygotować ją w wersji fit? Przekonajmy się sami!
Psiankowate to rodzina roślin, do której należą zarówno tytoń lub trujący bieluń, jak i smaczne i lubiane warzywa: pomidory, bakłażany, papryka, miechunka czy znane z kuchni meksykańskiej tomatilllo (miechunka pomidorowa). Pokażemy wam jak...
Kuchnia włoska jest ulubioną kuchnią Polaków, a potyczka między pizzą a makaronami jest ciągle nierozwiązana. Właśnie z tego powodu w restauracjach możemy spróbować coraz to nowych pomysłów na zaskakujące dania. Makaron z cukinią i pomidorami...
W ciągu miesięcy letnich mamy do czynienia z prawdziwą obfitością warzywno-owocową. Właśnie teraz są one najsmaczniejsze, najzdrowsze i najtańsze. Korzystajmy z nich, ile się da, w każdej formie. Pieczone letnie warzywa sprawdzą się idealnie jako...
Pomidory to jedne z najbardziej wartościowych, acz niedocenianych letnich warzyw. Zawierają mnóstwo potasu, a także likopen, który wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Sięgajmy zatem po nie jak najczęściej, a szczególnie w lekkiej sałatce...
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym jest letnim daniem, szczególnie polecanym ze względu na dużą zawartość folianów. Powinna ona gościć na talerzach osób, które zmagają się z anemią, a także kobiet planujących ciążę.
Bruschetta z kozim serem i pieczonym pomidorem to tradycyjna hiszpańska przekąska albo pyszne lekkie śniadanie, które przygotujemy w kilka minut. Brak pomysłu na śniadanie? A może to przepis na fingerfood na spotkanie ze znajomymi?
Choć Polska jest największym eksporterem jabłek w Europie, a przez wieki za ulubione warzywo uchodził ziemniak, to na pierwszych miejscach plasują się inne owoce i warzywa. Otóż badanie przeprowadzone przez Kantar na zlecenie Krajowego Związku Grup...
Frittata to włoskie danie na bazie jajek, jednak mniej czasochłonne niż quiche. Dodatki zmieniać się mogą w zależności od sezonowości. Późną wiosną i latem stawiamy na frittatę z pomidorami.
Białe ryby to jedne z najzdrowszych produktów na świecie. Dzięki małej zawartości tłuszczu są niskokaloryczne, ale mają dużo białka, które sprzyja uczuciu sytości. Dorsz w pomidorach to dobry pomysł na obiad dla osób, które chcą zgubić kilka...
Starożytni Grecy bazylię nazywali podobno "ziołem wartym króla". Nie powinno to dziwić, bo jej lekko słodkawy i orzeźwiający smak, z nutami mięty, anyżu i pieprzu, często bywa idealnym ukoronowaniem dania. Włosi zresztą już dawno odkryli, że te...
Znacie burratę? To ser bardzo podobny do mozzarelli, ponieważ stanowi ona jego zewnętrzną warstwę. W środku zaś znajdziemy mieszankę mozzarelli oraz śmietany. To wszystko sprawia, że burrata po rozkrojeniu jest niezwykle kremowa. Dziś na śniadanie...
Powiat kaliski to pomidorowe zagłębie. A w marketach za malinówkę Tomimaru Muchoo - najczęściej wybieraną odmianę - trzeba zapłacić nawet ok. 20 zł. U producenta o połowę mniej. - Odchodzą koszty pośredników, a klient dostaje owoc prosto z krzaka,...
Grzanki z mozzarellą i pieczonymi pomidorami to szybka alternatywa dla pizzy zrobiona w ciągu tygodnia albo super przepis na imprezową przekąskę. Powiedzmy sobie szczerze, kto nie lubi chrupiącego pieczywa i roztapiającego się sera? Nie znamy nikogo...
Fasola ze szpinakiem i pomidorami stanowi bardzo dobre źródło żelaza, które jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Żelazo pochodzące z roślin co prawda przyswaja się w mniejszym stopniu, ale mamy kilka trików, by je polepszyć!
Sałatka z twarogiem i pomidorem dzięki dużej zawartości błonnika rozpuszczalnego, pełnowartościowego białka, zdrowych tłuszczów oraz węglowodanów złożonych jest prawidłowo zbilansowana, dzięki czemu nawet osoby chorujące na cukrzycę czy...
Kolejny dzień, kolejne śniadanie i kolejna pyszna wersja szakszuki. Tym razem proponujemy przepis na amerykańską wersję tej jajecznicy - ze zdrowym jarmużem.
Jak zrobić idealne curry z kurczakiem? Jest to wbrew pozorom całkiem proste - przepis magazynu "Kuchnia" z kurczakiem, groszkiem i pysznym, gęstym sosem pomidorowym nie może się nie udać. Idealny pomysł na obiad w indyjskim stylu.
Jajecznicę na boczku zna każdy, ale równie dobrze pasuje do niej też inna wędlina. Na pewno w tym wydaniu wychodzi ona mniej tłusta i kaloryczna, a za to zdrowsza.
Jeśli znudza ci się klasyczne kanapki i masz ochotę na odmianę, świetnym pomysłem na wyjątkowe śniadanie może być szakszuka z ciecierzycą.
Króluje na stołach szczególnie latem, kiedy pomidory są najpyszniejsze - aromatyczne, mięsiste i pełne smaku. Oto przepis na klasyczną włoską sałatkę caprese.
Klasyczną szakszukę można modyfikować na wiele sposobów, wszystko zależy od tego, co do niej dodamy. Oto przepis na śródziemnomorską szakszukę z fetą.
Szakszukę znają chyba wszyscy. Ta bliskowschodnia potrawa zawładnęła śniadaniarniami, ale równie chętnie przyrządzamy ją w domu. Jeśli masz ochotę urozmaicić nieco to danie, spróbuj naszego przepisu z mozzarellą.
Szakszuka to bliskowschodnie śniadanie, które chyba nigdy nie wyjdzie z mody.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.