Chiński rząd rozpoczął śledztwo w sprawie europejskich dotacji dla mleczarzy. Chiny stoją na stanowisku, że wysokie dofinansowanie czyni importowany do Państwa Środka europejski nabiał "zbyt konkurencyjnym".
Na półkach z nabiałem w każdym sklepie spożywczym można znaleźć rzędy produktów o różnej zawartości tłuszczu. Beztłuszczowe, niskotłuszczowe, pełnotłuste: która opcja jest najzdrowsza?
- Nie można dostać substancji do mycia linii produkcyjnych. Będziemy musieli wstrzymać produkcję, jeśli nie będziemy mogli umyć instalacji. Inaczej grozi to zakażeniami - ostrzega Edward Bajko prezes Spółdzielni Mleczarskiej Spomlek.
Wytworzenie szklanki mleka odzwierzęcego przyczynia się do trzykrotnie większej emisji gazów cieplarnianych niż w przypadku jakiegokolwiek mleka roślinnego. Ale wegańskie alternatywy dla nabiału też nie są bez wad.
Jak mleko krowie wpływa na nasze zdrowie i czy rzeczywiście nie jest tak zdrowe, jak sądzono jeszcze niedawno, mówi Juli Resch, ekspertka do spraw żywienia
Podstawą żywienia niemowląt powinno być mleko matki lub mleko modyfikowane.
Jemy 3 razy mięsa za dużo, a Komisja Europejska wydaje nasze pieniądze, żebyśmy jedli go jeszcze więcej. Rozmowa z Krzysztofem Ciborem z Greenpeace Polska.
Kamica fosforanowa zwykle jest konsekwencją naszego stylu życia i niewłaściwej diety. W jej profilaktyce bardzo ważne jest unikanie niektórych produktów spożywczych.
W przypadku osób cierpiących na choroby układu krążenia produkty mleczne muszą mieć obniżoną zawartość tłuszczu.
Musimy jeść wszystko, co zdrowe, naraz. Dołączmy do diety płatki pełnoziarniste, ryż brązowy, ciemnie pieczywo, kasze, bo one zawierają dużo magnezu i witamin z grupy B
Picie kefiru wspomaga dobrą komunikację pomiędzy jelitami a mózgiem. Efektem tego może być obniżenie ciśnienia krwi - dowodzą najnowsze badania
Osoby dbające o wagę często wybierają odtłuszczone mleko i sery typu "light" czy "0 proc.". Jak wynika z najnowszych badań - niesłusznie.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
