Napoje roślinne, tzw. zamienniki mleka, stanowią największą kategorię żywności pochodzenia roślinnego, wyprzedzając mięso, dania gotowe oraz mrożonki. Dlaczego?
Złośliwi twierdzą, że weganie, by napić się mleka, najpierw muszą wydoić migdały. Faktycznie, przygotowanie mleka roślinnego zajmuje trochę więcej czasu niż kupienie gotowego. My jednak na przekór sceptykom podpowiemy, jak to się doi orzechy, pestki...
Polecamy wegański zastępnik mleka
22 sierpnia obchodzimy Światowy Dzień Mleka Roślinnego. To dobra okazja, by spróbować przygotować dania z dodatkiem mleka roślinnego. Swoimi przepisami podzieliły się z nami Sylwia Majcher i Kasia Burzyńska-Sychowicz
Shake bananowo-czekoladowy to znakomity pomysł na przekąskę. Nasz koktajl jest w wersji bez cukru i bez laktozy.
Produkcja krowiego mleka przyczynia się do zwiększenia emisji gazów cieplarnianych. To m.in. dlatego coraz więcej ludzi na świecie, także w Polsce, sięga po zdrowsze i bardziej przyjazne środowisku napoje roślinne
Zatrzymana cukrzyca, zalety mleka roślinnego i bóle kręgosłupa to główne tematy tygodnika "Tylko Zdrowie", w piątek 18 stycznia z "Gazetą Wyborczą"
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
