Kuchnia
W okolice chlebowego pieca trafili z różnych powodów, w różnych okolicznościach i momentach życia
- W dzieciństwie uwielbiałam dotykać płatków, wąchać, przycinać, kopać grządki, patrzeć, jak to wszystko rośnie. Nasz ogród był najładniej ukwiecony na całej ulicy - wyznaje Zofia Zienkiewicz, twórczyni Gospodarstwa Lawenda, pierwszego w Polsce...
Jest Ritta Koziarka, czyli ser wytwarzany z serwatki, Łomnicka Zadyma - łagodny ser z charakterem, delikatnie i długo wędzony w zimnym dymie. Fetysz Kozi, czyli serek w aromatycznej oliwie z przyprawami, ser Wierch (twardy, bez dodatków, formowany w...
Małgosia Minta jest dziennikarka kulinarną, autorką popularnego bloga MintaEats.com. Od lat współpracuje w "Wysokimi Obcasami". To ona przepytała dla nas najmłodszego szefa kuchni świata Flynna McGarry'ego oraz zrobiła rozmowę z Anthonym Bourdainem...
Wideo Gazety Wyborczej
Wraz z każdym Tłustym Czwartkiem wraca pytanie - gdzie kupić najlepsze pączki? Ja jednak, zamiast szukać na nie odpowiedzi, postanowiłam sprawdzić , jak pączki można samodzielnie zrobić . Z paczkową misją odwiedzamy warszawską restaurację "Przegryź"...
Wideo Gazeta.tv
Dorsz atlantycki z bouillabaisse z homara Przepis: Carlos Teixeira, Hotel Bristol , Warszawa Składniki (na 4 porcje): 2 homary 1 mały (100 g) seler korzeniowy 1 mała bulwa (150 g) fenkułu 1 cebula cukrowa 2-3 średnie marchewki 1 por (biała i...
Wideo
Skania to najbardziej na południe wysunięty region Szwecji. Z powodu żyznych gleb oraz dostępu do morza, bogactwo świeżych produktów jest czasem nazywane "Koszykiem" lub "Ogrodem Szwecji". Podczas krótkiej wyprawy do Skanii odwiedziliśmy kilku...
Zdrowie
Wegańskie kosmetyki zaskakują składnikami: marchewka, płatki owsiane, pomidor. - Interesują nas lokalne warzywa, owoce i oleje - mówi Sylwia Dziegieć z Zielonego Laboratatorium - Mamy ten komfort, że nie pracujemy na czas i kończymy, gdy uznamy, że...
Artykuły
- Na Bali wystarcza mi skuter, mieszkam w kawalerce z jedną szafą i bez wi-fi, ale za to otwartej na ogród. Dowiedziałam się, że moja wiedza i umiejętności mają wartość. Rok temu Kasia Triantafelo postanowiła porzucić krakowskie życie. Teraz...
Tylko Zdrowie
Jest wiele odmian tego warzywa. Np. upieczoną dynię z wyspy Hokkaido możemy jeść ze skórką, a miąższ dyni makaronowej przypomina nitki
Copyright © Agora SA