Aleksander Brückner w "Słowniku etymologicznym języka polskiego" wymienia nazwę moskoli - góralskich placków - w opisie hasła Moskwa.
Kuchnia Podhala. Kwaśnicę najlepiej zrobić wieczorem, żeby przez noc przeszła smakiem. I z własnej kapusty kiszonej. Moskole to rodzaj góralskich placków ziemniaczanych. Podajemy tradycyjne przepisy.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.