- Nie jesteśmy kebabem - zaznaczają właściciele wrocławskiego lokalu Neobab 2.0. Restauracja z ul. Drobnera serwuje smaki bliskowschodnie rodem z Turcji czy. Nie brakuje propozycji dla wegetarian.
Tabbouleh to potrawa charakterystyczna dla kuchni libańskiej. Znajdziemy tu grubą kaszę, warzywa oraz zioła. Bywa, że dodaje się także orzechy piniowe. Nasz przepis na tabbouleh z fetą trochę różni się od oryginału, ale jest tak samo pyszny. Dzięki...
Kiedy żona Mahmouda , Ewa, zaszła w drugą ciążę, chciał wracać do Libanu. Myślał: tam jest wojna, ale przynajmniej nie ma głodu. A potem zaczął sprzedawać pierwsze falafele w Hali Mirowskiej i sprawił, że Bejrut przestał kojarzyć się warszawiakom...
Dobry hummus znajdziecie już nie tylko na Bliskim Wschodzie. Na wyśmienitą pastę z ciecierzycy wpadliśmy do Samar Khanafer-Gniadek, specjalistki od libańskiego jedzenia. zdradziła nam swoje kulinarne sekrety, z przyjemnością zatem przekazujemy je wam
Kraj jest malutki, ale kuchnia libańska - wielka. Prawdziwość tego podkreślanego przez Libańczyków paradoksu potwierdza obecność libańskich restauracji we wszystkich metropoliach, od Warszawy po Sydney. W Warszawie są cztery, w Sydney - 44. Ludwik...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
